Peternakan merupakan kegiatan mengembangbiakkan dan pemeliharaan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut. Manajemen peternakan adalah suatu ilmu tentang upaya manusia untuk memanfaatkan semua sumber daya bidang peternakan yang dimilikinya untuk mencapai tujuan usaha secara efektif & efisien. Unggas adalah jenis hewan ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging dan telur atau bulunya. Buku manajemen ternak unggas ini menjelaskan tentang pola pengelolaan ternak ayam broiler, performa ayam, teknis dan pemeliharaan ideal ayam broiler, vaksinasi dan pencegahan penyakit, pemasaran dan konsep operasional usaha ayam broiler. Ayam broiler merupakan salah satu komoditi peternakan yang cukup menjanjikan, pembahasan mengenai ayam broiler ini membahas seputar karakteristik ayam broiler, cara pemilihan bibit ayan broiler, dan jenis strain ayam broiler. Performa ayam menjelaskan tentang performa produksi yang harus diamati oleh peternak meliputi pola konsumsi ransum, pertambahan bobot badan ayam broiler, cara konversi ransum, mortalitas, bobot badan akhir serta bagaimana cara memenuhi kebutuhan nutrisi ayam broiler. Teknis dan pemeliharaan ideal ayam broiler menjelaskan seputar bagaimana mengelola kandang ayam broiler, lokasi kandang, suhu dan kelembapan udara, manajemen brooding ayam broiler, manajemen pemberian pakan dan air minum serta manajemen pemeliharaan ayam broiler. Vaksinasi dan pencegahan penyakit pada ayam menjelaskan bagaimana peternak bisa menghindarkan ayam broiler dari berbagai jenis penyakit dengan cara vaksin ayam. Akan dijelaskan jenis penyakit serta cara pencegahannya. Selain vaksinasi ayam broiler, perlu dilakukan upaya sanitasi atau cuci hama kandang yang terjadwal. Pemasaran dan konsep operasional usaha aya broiler menjelaskan bagaimana tatakeloa usaha ayam broiler melalui skema kemitraan, bagaimana perhitungan biaya, penerimaan, dan upah pekerja, cara menghitung total biaya produksi, total pendapatan usaha ternak, cara menganalisis laba rugi, return of cost dan break event point. Buku manajemen ternak unggas ini merupakan buku yang seharusnya menjadi pegangan para pelaku usaha ternak unggas. Judul: Manajemen Ternak Unggas Pengarang: Prayogi Sunu Hal.: 120 halman Ukuran: 14,5cm x 20 cm Tahun terbit: 2021 ISBN: 978-623-7715-98-6