Daun cincau hitam / janggelan kering super Petik dari kebun sendiri Komposisi daun 75% - 95% dengan kekeringan 85% - 95% sebagai bahan dasar cincau hitam dan obat-obatan Cara Mengolah/Memasaknya : 1. Cuci bersih daun cincau hitam kering 2. Rebus hingga air menyusut setengah wadah 3. Saring ampas daun cincau hitam karena yang kita butuhkan untuk membuat jelly adalah sari pati yang sudah terlarut di dalam air rebusan 4. Diamkan larutan sari pati cincau hitam hingga dingin 5. Masukan tepung tapioka secukupnya 6. Masak kembali sampai mendidih 7. Tuang kedalam wadah dan diamkan 5-10 jam agar sari pati menjadi jelly 8. Cincau hitam siap di nikmati, lebih enak apabila disantap bersama rebusan gula merah dan santan. Manfaat Cincau Hitam: 1. Akar cincau mengandung berbagai senyawa golongan alkoidyang menunjukkan antimalaria. 2. Tanaman cincau mengandung senyawa seperti karbohidrat, lemak, polifenol, saponin, flavonoid, alkaloid, kardioplegikum, tentradin, kalsium, fosfor, vitamin A dan B menghasilkan efek anti-demam, darah dan anti-racun. 3. Kandungan klorofil yang dimiliki oleh cincau bisa menjadi antibiotik alami. Klorofil pada cincau dapat digunakan untuk obat antibiotik yang dapat membunuh berbagai jenis bakteri dan virus serta dapat mengurangi zat-zat berbahaya pada yang menjadi penyumbatan pada pembuluh darah. 4. Cincau mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang tinggi. Senyawa-senyawa itu dapat digunakan untuk meregenerasi tulang keropos dan mencegah osteoporosis. Kemasan 250 gram #daunjanggelan#dauncincauhitam#herbal#organik#dauncincauhitamkering#daunjanggelankering#cincauhitam#cincau#kualitasekspor#exportquality#