Elmer Tiramisu Compound 1 Kg Aplikasi dan kegunaan untuk coklat serut, di cetak, ganache, hiasan dekorasi, praline, isian roti dan brownies. Untuk pemakaian coklat dipotong kecil-kecil dan masukkan kedalam panci stainless steel, pencairan dengan meletakan panci diatas air panas (metode au bainmare) kurang lebih 40'C, sambil di aduk perlahan-lahan hingga mencair seluruhnya. jgn terlalu panas, air jangan sampai mendidih dan pastikan tdak ada air atau uap air yang tercampur kedalam coklat. angkat panci dari air panas dan dingnkan coklat sambil di aduk-aduk perlahan-lahan hingga suhu cokelat 34'C-36'C lalu tuang pada kue atau cetakan cokelat yang sudah bersih untuk menghasilkan kilapan yang prima. Syarat & Kondisi: - Pengiriman barang Senin-Sabtu (Minggu LIBUR) jam 08.00-17.00, pemesanan barang diatas jam 17.00 akan kami kirimkan dihari berikut nya. - Cantumkan keterangan yang jelas saat pemesanan. - Kami akan melakukan cek fisik terlebih dahulu sebelum pengiriman. - Keterlambatan penerimaan barang diluar tanggung jawab kami. - Jika saat penerimaan barang kardus kondisi rusak atau sobek langsung komplain ke kurir dan minta pergantian rugi langsung ke kurir. KERUSAKAN YANG TERJADI SELAMA PROSES PENGIRIMAN SAMPAI DI TEMPAT ANDA DILUAR TANGGUNG JAWAB KAMI, NO COMPLAIN, NO RETUR. ❗❗CATATAN UNTUK PEMBELI ❗❗ - Semua produk yang ada di etalase READY STOCK - Barang yang dibeli tidak dapat dikembalikan / diretur dengan alasan apapun - Segala kerusakan yang terjadi selama di ekspedisi bukan tanggung jawab seller - Barang yang kami kirim 100% BARU dari pabrik 💕 Happy shopping 💕