Karakter dari daging paha domba impor ini adalah teksturnya yang lebih empuk dibandingkan sengkel atau lamb shank, sudah tidak ada tulang. Aromanya pun tidak terlalu kuat karena kadar lemaknya lebih sedikit dibanding bagian perut. Cocok diolah untuk berbagai masakan: - Ala western: lamb steak, roast lamb (utk yg utuh berat 1-2kg++). - Ala indonesia: sate kambing, gulai, tongseng kambing, dll. - Ala korea/jepang: lamb slice yakiniku (persis seperti di kintan buffet) Daging dalam kondisi frozen dan tidak menggunakan bahan pengawet Berat 1 kg Selamat berbelanja di toko kami 🙌 Produk di etalase merupakan produk realpict dan berkualitas. Bisa langsung diorder ya kak, kami pastikan stock terus berjalan ~