Bagi sebagian orang, bawang putih lebih dikenal sebagai bumbu dapur atau rempah-rempah untuk menambah rasa sedap pada makanan. Namun, selain berfungsi untuk menambahkan cita rasa masakan, bawang putih juga memiliki kandungan yang berguna untuk kesehatan kita, lho!
Faktanya, manfaat bawang putih terhitung cukup banyak, mulai dari memperkuat kekebalan tubuh hingga menyembuhkan penyakit kanker. Nah, berikut ini 7 manfaat bawang putih untuk kesehatan.
Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan
-
Kekebalan Tubuh
Khasiat bawang putih yang pertama adalah untuk meningkatkan kekebalan daya tubuh. Alasannya, bawang putih mengandung senyawa allicin, yang memiliki sifat antimikroba dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan dalam bawang putih dapat mengurangi risiko penyakit seperti infeksi saluran pernapasan atas, seperti pilek dan flu dengan takaran yang sesuai.
-
Menyembuhkan Kanker
Senyawa allicin pada bawang putih juga berguna untuk mengurangi resiko kanker. Senyawa allicin merupakan antioksidan yang punya sifat antikanker. Dengan konsumsi rutin dan porsi yang pas, bawang putih dapat mencegah penyakit kanker seperti kanker paru hingga kanker pankreas.
-
Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol
Selain berfungsi untuk menurunkan resiko kanker dan menambah kekebalan tubuh, kandungan allicin pada bawang putih juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Zat allicin akan bekerja untuk menghambat resiko peningkatan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
-
Membantu Menyembuhkan Penyakit Jantung
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, bawang putih berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol serta dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga dapat membantu kamu terhindar dari penyakit jantung.
Dengan kadar kolesterol dan tekanan darah yang terkontrol, kamu bisa terhindar dari resiko penyakit jantung. Di lain sisi, konsumsi bawang putih perlu diimbangi dengan pola hidup yang sehat, olahraga yang teratur, istirahat cukup, serta mengkonsumsi makanan dengan kadar gizi yang seimbang.
-
Membantu Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan pada bawang putih juga berguna untuk menjaga kesehatan otak. Rutin mengkonsumsi bawang putih dengan porsi yang sesuai, kamu bisa terbantu untuk terhindar dari gangguan otak seperti Alzheimer atau demensia.
Alasannya, kandungan allicin pada bawang putih dapat mengurangi tekanan darah tinggi serta kolesterol jahat dalam tubuh. Zat ini melindungi tubuh agar terhindar dari kondisi penyempitan pembuluh darah pada otak yang bisa mengurangi kemampuan seseorang untuk berfikir atau mengingat.
-
Membantu Menjaga Kesehatan Lambung
Zat allicin pada bawang putih memang memiliki banyak manfaat. Manfaat bawang putih untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan lambung. Zat allicin yang bersifat antibakteri dapat membantu menjaga kesehatan lambung kamu, lho!
Ya, kandungan allicin dapat mencegah infeksi lambung yaitu Helicobacter pylori yang bisa menyebabkan timbulnya gangguan pada lambung, mulai dari maag kronis hingga kanker lambung.
-
Mengatasi Flu dan Pilek
Bawang putih dipercaya oleh beberapa orang dapat mengurangi membantu mengatasi flu dan pilek. Kandungan allicin dalam bawang putih dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta membantu tubuh melawan gangguan seperti flu dan pilek. Bahkan, bawang putih juga dipercaya dapat digunakan sebagai obat untuk penyakit asma.
Selain mengandung zat allicin, khasiat bawang putih juga berasal dari kandungan antioksidan serta mineral yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan mengkonsumsi bawang putih secara rutin dan dengan takaran yang sesuai, kamu bisa terhindar dari penyakit seperti flu dan pilek, deh!
Cara Aman Mengonsumsi Bawang Putih
Agar mendapatkan khasiatnya, berikut ini cara aman mengonsumsi bawang putih agar kamu bisa merasakan manfaat bawang putih untuk kesehatan secara maksimal.
-
Memakannya Secara Mentah-Mentah
Cara yang pertama adalah mengonsumsi bawang putih secara mentah-mentah. Ini merupakan cara makan bawang putih yang paling mudah. Kamu hanya mengiris siung bawang putih dan langsung memakannya. Tenang saja, walaupun punya aroma dan rasa yang cukup tajam, namun lama kelamaan kamu akan terbiasa, kok!
-
Rebus Bawang Putih
Cara aman lainnya adalah dengan merebus bawang putih. Perlu kamu catat, jangan terlalu lama dalam merebus bawang putih agar khasiatnya tidak hilang. Setelah selesai direbus, kamu bisa langsung mengonsumsinya, mulai dari meminum air rebusannya sampai memakan bawang putih itu sendiri.
-
Dicampur dengan Madu
Kombinasi bawang putih dan madu juga cukup banyak dikenal orang. Madu memiliki segudang manfaat, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga menambah stamina kamu. Jika dicampur dengan bawang putih, kamu bisa mendapatkan manfaat yang sangat baik untuk tubuh kamu. Caranya mudah, kamu tinggal mencampurkan beberapa siung bawang putih ke dalam gelas berisi madu lalu mengonsumsinya bersamaan.
-
Dicampur ke dalam Makanan
Cara terakhir adalah mencampurkan bawang putih dengan makanan favorit kamu. Dengan begitu, kamu tetap dapat mendapatkan khasiat bawang putih dengan rasa yang lezat dari makanan favorit kamu. Namun ingat, dengan porsi yang pas saja, ya!
Demikian pembahasan mengenai 7 manfaat bawang putih untuk kesehatan. Jika kamu butuh bawang putih atau barang lainnya, kamu bisa membelinya dengan mudah di Shopee dengan berbagai promo menarik, salah satunya Voucher Gratis Ongkir Rp0. Selain itu, tersedia berbagai opsi pembayaran dan pengiriman yang dapat mempermudah pengalaman belanja kamu di Shopee!
