Buah hati para Moms tentu sudah bisa merasakan lebih banyak jenis makanan seiring dengan berkembangnya usia dan kemampuan makan mereka. Moms perlu lebih kreatif lagi untuk membuat MPASI si kecil. Salah satunya adalah dengan mengombinasikan bahan makanan, bumbu yang lezat, dan tentunya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk si kecil, seperti karbohidrat, lemak, protein hewani, protein nabati, dan serat. Resep yang bisa Moms tiru adalah pangsit isi ayam ini. Pangsit mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi yang sangat diperlukan untuk tumbuh kembang si kecil. Simak cara membuatnya, yuk!
Bahan-bahan:
- 50 gram daging ayam
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt parsley
- 1 sdt tepung tapioka
- Secukupnya garam
- Kulit pangsit instan
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 300 ml air matang
Cara membuat:
- Campurkan daging ayam yang telah dihaluskan, saus tiram, kaldu jamur, parsley, tepung tapioka, dan garam lalu aduk hingga rata.
- Masukkan adonan tersebut ke dalam kulit pangsit lalu bungkus hingga membentuk pangsit. Ulangi hingga adonan habis.
- Rebus adonan pangsit sampai matang dan mengembang, lalu sisihkan.
- Masak air matang, bawang putih bubuk, merica, dan kaldu ayam bubuk lalu tambahkan adonan pangsit yang telah direbus tersebut. Aduk hingga matang dan merata.
- Siap disajikan.
Nggak sulit, kan? Temukan bahan-bahan MPASI ini di sini ya, Moms!
