Hai, Sobat Shopee! Pasti kamu pernah mendengar istilah vegan dan vegetarian, kan? Pada dasarnya, vegan dan vegetarian adalah gaya hidup yang tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan.
Gaya hidup ini menentang pembunuhan hewan untuk dimakan, tetapi produk turunannya masih boleh dikonsumsi dengan catatan hewan-hewan tersebut dipelihara dalam kondisi yang baik.
Sehingga, orang yang menjalankan gaya hidup ini menghindari produk hewani dan memenuhi kebutuhan nutrisinya melalui produk nabati seperti sayur-sayuran, buah-buahan, hingga kacang-kacangan.
Namun, kalau kamu menganggap vegan dan vegetarian adalah gaya hidup yang sama, hal tersebut kurang tepat, Sobat Shopee. Pasalnya, ada perbedaan antara vegan dan vegetarian, loh!
Ingin tahu lebih lanjut perbedaan vegan dan vegetarian? Cek informasinya di bawah ini, ya!
Perbedaan Vegan dan Vegetarian
Apa Itu Vegetarian?
Melansir berbagai sumber, vegetarian merupakan gaya hidup yang membuat seseorang tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan, seperti daging, ayam, ikan, hingga kerang-kerangan.
Produk hewan tersebut termasuk gelatin dan lemak. Vegetarian akan mengkonsumsi makanan seperti biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Namun, beberapa vegetarian masih mengkonsumsi telur, susu, dan madu.
Vegetarian juga menghindari penggunaan produk yang berasal dari hewan seperti kain wol, sutera, dan kulit hewan. Di sisi lain, vegetarian pun terbagi ke beberapa macam, yakni:
- Lacto-vegetarian, tidak mengkonsumsi daging, ayam, ikan, dan telur, tetapi mengkonsumsi susu.
- Ovo-vegetarian, tidak mengkonsumsi daging, ayam, ikan, dan susu, tetapi mengkonsumsi telur.
- Lacto-ovo-vegetarian, tidak mengkonsumsi daging, ayam, dan ikan, tetapi mengkonsumsi telur dan susu.
Selain itu, ada juga peskatarian, yakni tidak mengkonsumsi daging dan ayam, tetapi mengkonsumsi ikan. Kemudian, fleksatarian, yakni tidak mengkonsumsi daging merah, tetapi mengkonsumsi ayam, ikan, dan produk turunan lainnya.
Meskipun sering dianggap sebagai vegetarian, peskatarian dan fleksatarian masih mengkonsumsi daging, sehingga tidak masuk ke dalam definisi vegetarian secara utuh.
Apa Itu Vegan?
Lalu, apa itu gaya hidup vegan? Sebenarnya, vegan pun masuk ke dalam macam-macam vegetarian. Namun, terdapat sedikit perbedaan dan vegan menjadi bagian dari vegetarian yang paling ketat.
Vegan merupakan gaya hidup yang membuat seseorang tidak mengkonsumsi daging beserta turunannya. Selain itu, mereka juga tidak menggunakan produk yang mengandung elemen hewan.
Kelebihan dan Kekurangan untuk Kesehatan
Melansir berbagai sumber, terdapat beberapa manfaat dari gaya hidup vegan dan vegetarian, yakni mengurangi risiko stroke, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, kanker, hingga penurunan kognitif.
Di sisi lain, gaya hidup ini juga memiliki risiko kesehatan seperti anemia dan kekurangan protein. Hal tersebut dikarenakan produk hewani seperti daging dan ikan merupakan sumber protein yang tinggi untuk mencegah anemia.
Kalau kamu tertarik untuk mengikuti gaya hidup vegan dan vegetarian, pastikan nutrisi kamu terpenuhi dengan baik, ya, Sobat Shopee. Kamu juga bisa konsultasi terlebih dahulu dengan dokter gizi.
Nah, buat kamu yang ingin berbelanja sayuran, buah-buahan, hingga kacang-kacangan, cek saja Shopee Segar. Shopee Segar hadir untuk memenuhi semua kebutuhan dapur kamu, loh!
Nikmati promo Cash on Delivery hingga Gratis Ongkir agar belanja semakin hemat. Di Shopee Segar, pastinya kamu akan mendapatkan produk dan kualitas yang terbaik. Harganya pun bersahabat!
