Pisang merupakan jenis buah yang mempunyai banyak manfaat dan sudah tidak asing lagi bagi kita. Bahkan, semua orang pasti sudah mengetahui buah pisang. Namun, dari banyaknya jenis pisang yang ada di Indonesia, sebagian dari Sobat Shopee pasti masih belum tahu cara membedakan dan cara pengolahannya yang tepat.
Berikut ini akan dijelaskan berbagai jenis pisang yang sering kita jumpai di Indonesia dan juga jenis olahan dari pisang tersebut. Simak sampai habis, yuk!
Jenis Pisang dan Cara Pengolahannya
1. Pisang Kepok
Pisang kepok sering diolah untuk dijadikan hidangan seperti pisang goreng, keripik pisang hingga dijadikan kue. Pisang kepok sendiri mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga mampu menggantikan beras dan terigu.
Pisang kepok memiliki rasa yang manis, dengan ciri-ciri kulit berwarna kuning kehijauan atau coklat. Tanaman pisang kepok sendiri dapat tumbuh di dataran rendah maupun di dataran tinggi dan di daerah basah maupun kering.
2. Pisang Tanduk
Diberi nama pisang tanduk sebab pisang ini memiliki bentuk yang seperti tanduk dan memiliki kulit berwarna hijau dengan tekstur yang keras.
Pisang tanduk berasal dari Sukabumi dan memiliki rasa yang tidak terlalu manis, yang membuatnya cocok untuk diolah menjadi pisang goreng maupun pisang bakar.
Tanaman pisang tanduk tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis, sehingga membuatnya cocok tumbuh di Indonesia.
3. Pisang Barangan
Pisang barangan berasal dari Medan dan memiliki ciri-ciri berwarna kuning keemasan dengan rasa yang manis dan sedikit asam.
Pisang barangan cocok diolah untuk dijadikan bolu, pisang goreng, kolak ataupun dimakan langsung. Selain itu, pisang barangan memiliki manfaat sebagai sumber energi, menjaga kesehatan pencernaan dan baik untuk menurunkan berat badan.
4. Pisang Raja
Pisang raja berasal dari wilayah Asia Tenggara dan pulau di Pasifik Barat. Pisang raja memiliki rasa yang sangat manis dan harum jika sudah matang. Selain itu, pisang raja memiliki ukuran sedang, kulit yang tebal dan berwarna kuning dengan corak kehitaman.
Pisang raja cocok sekali untuk dijadikan pisang goreng, bolu, pisang rebus, keripik dan pisang sale.
5. Pisang Ambon
Pisang ambon berasal dari daerah Asia Tenggara, salah satunya yaitu berasal dari Ambon, Indonesia.
Banyak sekali orang yang menyukai pisang ambon, sebab pisang ambon memiliki rasa yang manis. Sehingga, cocok sekali untuk diolah menjadi brownies, bolu pisang, pancake, smoothies dan lain-lain.
Pisang ambon memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan, mencegah serangan jantung dan mampu menurunkan kadar gula darah.
Dapatkan Berbagai Jenis Pisang Terbaik Hanya di Shopee Segar
Nah, sekarang Sobat Shopee sudah mengetahui dan bisa membedakan beberapa jenis pisang yang ada di Indonesia. Jika Sobat Shopee mempunyai rencana untuk mengolah berbagai jenis pisang di atas, kamu bisa mencari semua jenis pisang di atas di Shopee Segar, ya!
Dengan belanja di Shopee Segar, kamu akan mendapatkan cashback sebesar 80%, loh! Shopee segar pasti paling murah.
