7 Resep Olahan Mie Instan Populer yang Wajib Kamu Coba Sekarang!

Mie instan tentu kerap jadi penyelamat saat kamu sedang tidak memiliki waktu atau mager masak, atau juga saat uang jajan menipis di tanggal tua. Mungkin kamu sangat familiar dengan resep mie instan yang terdiri dari mie, telur, sedikit sayuran, dan cabai. Tapi, tahukah kamu kalau ada banyak resep olahan mie instan populer yang nggak kalah lezat?

Aneka resep mie instan tersebut bisa banget kamu coba ketika kamu sedang bosan dengan menu mie instan yang itu-itu saja. 

Nah, seperti apa sih resepnya? Yuk, pelajari aneka resep olahan mie instan dalam artikel ini!

 

7 Resep Olahan Mie Instan Viral

1. Pizza Mie

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 300 gr mie instan rebus
• 1 bungkus bumbu pedas
• 2 sdm minyak goreng
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdt oregano
• 100 gr tuna kaleng
• 4 buah tomat ceri, dibelah jadi 2
• 1 siung bawang bombay, dipotong kotak-kotak
• 150 gr keju melted

Cara Membuat Olahan Mie Instan Pizza Mie Tuna:

1. Kocok telur, lalu masukkan mie rebus dan 1½ sendok makan bumbu pedas, lalu aduk hingga merata.
2. Goreng di atas teflon hingga setengah matang dengan api kecil.
3. Oles bagian atas mie dengan campuran saus tomat dan ½ sdt oregano. 
4. Tambahkan topping tuna, tomat ceri, dan bawang bombay. Kemudian, taburi parutan keju dan oregano. 
5. Tutup teflon, lalu masak kembali hingga matang.

 

2. Ramen Mie Instan

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan rasa ayam atau bawang
• 1 butir telur
• 1 potong ayam paha tanpa tulang
• ½ sdt garam
• 3 – 4 buah jamur shitake
• Kewpie mayonnaise secukupnya
• Daun bawang
• Nori

Bahan bumbu cair:

• 3 sdm kecap asin
• 50 ml air
• ½ sdm gula
• ½ sdt kaldu ayam
• 3 sdm mirin

Cara Membuat Olahan Ramen Mie Instan:

1. Pertama, didihkan air lalu masukkan telur dan rebus selama 6 menit. Angkat setelah 6 menit.
2. Campurkan semua bahan cair, masaklah sebentar dengan api yang kecil, lalu angkat.
3. Dinginkan bumbu, lalu masukkan telur yang sudah dikuliti ke dalam. 
4. Letakkan tisu di atas agar semua terserap, biarkan telur termarinasi selama 1 jam.
5. Potong-potong sayuran, jamur shitake, dan daun bawang.
6. Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian masukkan ayam dengan kulit menghadap ke bawah. Masak hingga kulit menjadi gurih atau crispy, lalu dibalik.
7. Tuang bumbu cair, masak hingga mengental, setelah itu masukkan jamur.
8. Masak mie. Tuangkan bumbu langsung ke dalam mangkuk terpisah.
9. Masukkan Kewpie Mayonnaise ke mangkuk sesuai selera.
10. Belah telur menjadi dua potong. 
11. Sesudah mie jadi ¾ matang, masukkan ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.
12. Masukkan ayam, jamur, telur, dan taburi daun bawang. Ramen mie instan siap disajikan!

 

3. Mie Instan Kuah Susu

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan rebus
• 250 ml susu vanilla cair
• 1 buah telur
• Air secukupnya

Cara Membuat Olahan Mie Instan Kuah Susu:

1. Rebus mie hingga ½ matang, lalu tambahkan tambahkan telur dan topping lainnya (sayur, sosis, dan lainnya). Ketika mie sudah ½ matang, angkat dan tiriskan.
2. Rebus kembali mie dengan susu cair, lalu campurkan dengan bumbu, kecuali minyak.
3. Tuang mie kuah susu dan telur ke dalam mangkuk. Bila mau, kamu juga bisa menambahkan potongan cabai.

 

4. Mie Instan Kuah Pedas

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan rebus
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, potong-potong kasar
• 2 siung bawang putih dan bawang merah, diiris tipis
• 8 buah cabai rawit, potong-potong
• 2 buah cabai hijau besar, potong-potong
• Daun sawi hijau
• 1 genggam tauge
• Air secukupnya
• Merica bubuk
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Olahan Mie Instan Kuah Pedas:

1. Siapkan waan dengan api sedang, lalu beri 2 sdm minyak goreng.
2. Ketika minyak mulai panas, tuangkan potongan bawang merah dan bawang putih, lalu sangrai hingga aromanya menjadi harum. Kemudian, tambahkan cabai rawit dan cabai hijau. Sangrai kembali.
3. Masukkan telur dan beri sedikit potongan daun bawang. Sangrai lagi hingga telur hancur dan mulai matang.
4. Setelahnya, tuangkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih. Kamu dapat membesarkan api sedikit agar proses pemasakan jadi lebih cepat.
5. Sesudah air mendidih, masukkan mie beserta bumbu, sawi, tauge, dan merica bubuk. Kamu juga dapat menambahkan kecap manis bila mau.
6. Sesudah matang, tiriskan dan taburi sedikit daun bawang di atasnya.

 

5. Mie Instan Tek-Tek

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan rebus
• 300 ml air
• 1 batang sawi hijau
• ¼ butir kol atau kubis
• 2 sdm kecap manis
• 2 butir cabai rawit
• ½ batang daun bawang
• ½ buah tomat
• 1 butir telur
• 3 butir bakso
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• ½ butir kemiri
• Ayam suwir secukupnya

Cara Membuat Olahan Mie Instan Tektek:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri menggunakan ulek.
2. Sesudah itu, potong-potong daun bawang, tomat, cabai rawit, sawi hijau, kol, lalu sisihkan.
3. Irislah bakso dan ayam secukupnya dengan ukuran yang tidak terlalu tipis.
4. Panaskan wajan yang telah diisi dengan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus untuk ditumis.
5. Tambahkan bakso, ayam yang sudah disuwir-suwir, tomat, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk semua hingga rata, lalu sisihkan.
6. Masukkan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga setengah matang. Selanjutnya, campurkan dengan bahan lainnya.
7. Tuang air hingga mendidih dan tambahkan sayur-mayur. Setelah itu, masukkan mie instan bersama dengan bumbu dan kecap.

 

6. Mie Instan Geprek

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan goreng
• 2 buah bawang putih
• 4 buah cabai rawit

Cara Membuat Olahan Mie Instan Geprek:

1. Rebus mie instan goreng terlebih dahulu hingga matang, lalu tiriskan. Jika sudah, campurkan mie dengan bumbunya.
2. Haluskan bawang putih bersama cabai dengan ulekan.
3. Tumis campuran bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan.
4. Campurkan mie dengan bumbu gepkrek. Mie geprek pun siap disajikan!

 

7. Mie Instan Geprek

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan, direbus
• Telur secukupnya
• Bubuk kaldu ayam secukupnya
• Bubuk merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Tusuk sate

Cara Membuat Olahan Mie Instan Geprek:

1. Gulung mie instan rebus pada tusuk sate hingga rapat.
2. Campurkan telur dengan sedikit bubuk kaldu ayam dan merica, lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan teflon yang sudah dituangkan minyak, lalu balut mie dengan telur sebelum digoreng hingga matang.

 

Sudah Siap Coba Resep Olahan Mie Instan? Beli Mie-nya di Super Brand Day Wings!

Sobat Shopee, resep olahan mie instan mana yang akan kamu coba? Langsung saja beli mie instan dan bahan-bahannya di Shopee, karena hari ini ada Super Brand Day Wings.

Selama Super Brand Day Wings berlangsung, kamu bisa membeli aneka produk Wings di Shopee, mulai dari aneka mie instan, bumbu dapur, dan kebutuhan rumah lainnya dengan promo spesial Super Brand Day!

Nah, jadi, apalagi yang kamu tunggu? Yuk, belanja di Super Brand Day Wings di Shopee sekarang!