Apa Benar Oatmeal Bisa Jadi Cemilan? Ternyata Begini Caranya!
Yuk, bikin snack dengan kalori lebih rendah dari snak lainnya.
Mau snack sehat yang bebas dari kolesterol, bebas dari lemak trans, dan memiliki kandungan kalori yang rendah. Yuk, coba bikin Oatmeal Cokelat Snack Bar yang terbuat dari oatmeal!
Oatmeal Cokelat Snack Bar
Untuk topping:
1⅓ cup oatmeal
1 cup terigu
1⅓ cup brown sugar
½ tsp baking powder
10½ tbsp mentega
Untuk isian:
½ cup terigu
½ cup brown sugar
2 cup semisweet chocolate chips
4 tbsp mentega
3 large telur
Cara membuat:
Panaskan oven hingga 325 derajat.
Campurkan terigu, oatmeal, 1⅓ cup brown sugar, dan baking powder di dalam wadah berukuran sedang. Tambahkan 10½ sdm mentega dan aduk hingga rata.
Tekan-tekan setengah dari adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 8 menit. Angkat dan diamkan.
Untuk membuat isian, lelehkan mentega dan chocolate chips, aduk hingga halus.
Kocok gula dengan terigu di dalam wadah.
Kocok telur di dalam adonan lelehan cokelat, kemudian tuangkan ke dalam adonan terigu.
Tuangkan isian cokelat tersebut ke atas adonan bar yang telah dingin, kemudian tutup dengan adonan bar sisanya.
Panggang selama 35 – 40 menit. Angkat dan dinginkan.