Cara Baru nan Menggiurkan Untuk Nikmati Brokoli dan Keju Bersama Roti

Lelehan keju yang gurih berpadu dengan manfaat si Hijau dan si Gandum.

0
155

Nggak hanya bergizi, keju yang gurih nan lezat memang pas menjadi teman kumpul bersama keluarga atau teman. Yuk, coba bikin kombinasi saus keju, daging, dan roti yang sempurnya dijadikan hidangan sarapan ataupun camilan sore hari.

Bahan:
  • 10 lembar roti gandum
  • 300 g brokoli, potong dan rebus
  • 50 g keju parut
  • 1 sdm margarin
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 200 g daging giling
  • 2 sdm bumbu Saus Tiram
  • 2 buah bumbu Kaldu Blok Sapi
  • Garam, merica bubuk, dan gula pasir

 

 

Saus Keju:
  • 1 sdm margarin
  • ¼ buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar bay leaf
  • 1 sdm tepung terigu
  • 50 g susu full cream, larutkan dengan 150 ml air
  • 50 g keju parut
  • Garam, merica bubuk, dan gula pasir

Cara membuat:
  1. Oleskan margarin di bagian dalam mangkuk yang tahan panas. Letakkan roti di dalamnya, tekan-tekan secara perlahan.
  2. Panggang dalam oven dengan suhu 180 °C selama 15 menit, angkat.
  3. Untuk membuat tumisan daging, panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling dan masak hingga berubah warna.
  4. Masukkan bumbu saus tiram, bumbu kaldu blok, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat.

  1. Untuk membuat saus keju, panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan bay leaf hingga harum. Masukkan tepung terigu, larutan susu full cream, garam, merica bubuk dan gula pasir, masak hingga matang dan mengental. Tambahkan keju parut, aduk rata.
  2. Siapkan satu mangkuk roti, letakkan brokoli lalu taburi dengan tumisan daging lalu siram denga saus keju, taburi keju parut lalu panggang kembali selama 15 menit atau hingga matang. angkat dan sajikan.

 

Sumber: sahabatnestle.co.id

Imge: hips.hearstapps.com

IA

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleCleaning 101: Baking Soda, Bahan Serba Guna untuk Bersih-Bersih Rumah
Next articleLima Konsol Portabel Terbaik yang Bisa Kamu Mainkan!