Memiliki aroma yang kuat, jahe kerap dijadikan sebagai bahan makanan dan obat herbal. Oleh karena kegunaan dari jahe sangat beragam, tanaman satu ini harus selalu ada di dapur. Cara menanam jahe pun tidak begitu sulit untuk kamu praktikkan.
Sebagai bahan masakan, jahe juga menyehatkan tubuh. Apalagi, saat wabah Covid-19, tentu kamu membutuhkan asupan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan begitu, mengonsumsi dan menanam jahe di rumah bisa menjadi solusi yang tepat.
Namun, sebelum membahas cara menanam jahe, Sobat Shopee perlu tahu dulu jenis-jenis jahe, ya!
Jenis-Jenis Jahe
Ada dua jenis jahe yang mudah kamu temukan di pasaran, yakni jahe dewasa dan jahe muda. Berikut perbedaan keduanya.
- Jahe muda, yakni jahe yang biasanya hanya ada di pasar Asia dan tidak perlu dikupas.
- Jahe dewasa, yakni jahe yang memiliki kulit keras dan perlu dikupas.
Agar tetap bisa dikonsumsi dengan layak, kamu harus menyimpan jahe di lemari es atau freezer. Apabila tidak dikupas, jahe dapat bertahan hingga 3 minggu di dalam lemari es dan 6 bulan dalam keadaan beku.
Cara Menanam Jahe di Rumah
Meski berasal dari negara tropis, jahe dapat tumbuh di berbagai iklim, lho. Untuk cara menanam jahe, tentu terdapat perbedaan di antara satu iklim dengan yang lainnya.
Untuk itu, bagi Sobat Shopee yang suka dengan jahe, yuk, cari tahu cara menanam jahe berikut ini!
1. Tentukan Lokasi Tanam
Cara menanam jahe yang pertama adalah menentukan lokasi penanaman. Tanaman herbal ini biasanya tumbuh subur di iklim yang lembap dan hangat, seperti di Indonesia.
Jadi, sangat penting bagi kamu untuk menentukan dan memilih lokasi dengan banyak cahaya, serta cahaya matahari langsung. Namun, pastikan tanaman tidak berada di tempat yang mudah terkena angin, ya.
2. Persiapan Tanah
Setelah menentukan lokasi, Sobat Shopee juga harus memilih tanah yang tepat. Cara menanam jahe biasanya dilakukan pada tanah gembur atau liat. Alasannya, tanah tersebut kaya akan bahan organik.
Tanah liat atau lempung dipilih karena dapat mengaliri air dengan bebas. Hal ini akan mencegah tanaman tergenang air.
3. Penanaman
Langkah selanjutnya dari cara menanam jahe adalah penanaman. Sebelum menanam, rimpang jahe perlu dipotong menjadi beberapa bagian dengan ukuran 1-1½ inci. Setelah itu, sisihkan potongan tersebut selama beberapa hari agar area permukaan rimpang tertutupi.
Tanam rimpang dengan kedalamanan 2-4 inci dan jarak 6-8 inci antar tanaman. Sebab, jahe bisa tumbuh tinggi sekitar 2-3 kaki.
4. Pemupukan
Jika tanah dirasa kurang ideal, kamu bisa menambahkan pupuk organik lepas lambat selama penanaman. Seterusnya, kamu bisa aplikasikan pupuk cair setiap beberapa minggu.
Memberikan pupuk pada jahe sangat diperlukan. Pasalnya, hal ini dapat memperbaiki tanah, terutama dari curah hujan tinggi yang bisa menghilangkan nutrisi penting dalam tanah.
Salah satu jenis pupuk lainnya yang bisa kamu aplikasikan ke dalam tanaman ialah pupuk kompos. Pupuk kompos mampu menyuplai nutrisi sekaligus menahan air di dalam tanah. Terlebih, akar jahe akan mendapat mendapat manfaat dari pupuk berupa kandungan fosfor yang tinggi.
5. Pengairan
Cara menanam jahe berikutnya yaitu pengairan. Perlu kamu ingat, jangan pernah membiarkan tanaman mengering saat sedang aktif tumbuh, ya.
Namun, saat cuaca lembap, kamu bisa mengurangi penyiraman. Pasalnya, jika terlalu basah, tanaman akan membentuk rimpang bawah tanah.
Sementara saat cuaca kering, kamu bisa menyiram tanaman dengan teratur. Perlu diingat, hindari terlalu banyak memberikan air, ya, Sobat Shopee.
6. Pemanenan
Setelah mengikuti cara menanam jahe, tahap selanjutnya adalah pemanenan. Kamu bisa memanen tanaman dengan cara menggali seluruh bagian tanaman.
Meski tanaman jahe dapat dipanen pada setiap tahap kematangan, sebaiknya kamu memanennya saat tanaman berusia 8-10 bulan. Setelah memanen, jangan lupa memilih rimpang untuk ditanam kembali.
Beli Jahe Kualitas Terbaik di Shopee
Nah, itu dia Sobat Shopee, enam cara menanam jahe yang bisa kamu terapkan di rumah.
Selain terkenal sebagai penguat rasa pada masakan, jahe memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. Cara menanamnya pun sangat mudah. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menanam tanaman herbal satu ini, ya!
Selain jahe, terdapat pula cara menanam sayur dan buah yang tentunya bisa kamu tanam dengan mudah di rumah, seperti menanam buah melon, jagung, bawang merah, cabai, bawang putih, hingga strawberry.
Kini, kamu tak perlu lagi pusing untuk mencari jahe dan semua jenis sayur atau buah yang berkualitas. Sebab, semua kebutuhan untuk memenuhi nutrisi harianmu telah tersedia di Shopee Segar.
Shopee Segar merupakan wadah yang menyediakan beragam kebutuhan dapur dan kesehatan, seperti buah, sayur, ikan, makanan beku, hingga bahan rempah-rempah pilihan dengan kualitas terbaik dan lengkap.
Yuk, belanja semua kebutuhanmu di Shopee sekarang juga!
