Siapkan bekal makan siang berupa Zucchini Chicken Wraps yang lezat dan penuh gizi. Nggak sulit, cukup ikuti langkah sederhana di bawah ini.
Bahan resep:
- 2 buah Zucchini, cuci bersih
- 200 g fillet ayam, potong-potong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm Maggi Saus Tiram
- 1 buah Maggi Kaldu Blok Ayam
- 2 buah tomat, iris tipis
Saus:
- 1 sdt margarin
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
- 50 g Dancow full Cream
- 150 ml air
- 2 buah Maggi Kaldu Blok
- 50 g keju parut
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, saus tiram, dan Maggi Kaldu Blok, diamkan beberapa saat hingga humbu meresap.
- Panaskan margarin di atas pan, lalu panggang ayam hingga matang, angkat.
- Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tepung terigu Dancow Full Cream, keju parut, Maggi Kaldu Blok dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Tuang air, aduk rata, dan masak hingga mengental. Angkat.
- Iris zucchini tipis memanjang, ambil tiga lembar irisan zucchini, letakkan tomat, ayam, dan saus bachamel, gulung hingga rapih.
- Susun zucchini di atas loyang, beri saus bachamek di atasnya, taburi almond, panggang dalam oven dengan suhu 180 °C selama 15 menit hingga matang, angkat dan sajikan.
Sumber: sahabatnestle.co.id
Image: nikkidinkicooking.com
IA
