Hadirkan Indomie Salted egg Di Rumah, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

Siapa bisa menolak sensasinya yang nendang banget di mulut?

Sempat nge-hype, saus telur asin nyatanya masih belum menunjukan tanda-tanda akan ditinggalkan oleh para pencinta makanan. Melihat situasi ini, salah satu vendor mie instan ternama, Indomie, pun tak mau kalah mengeluarkan produk dengan rasa telur asin. Namun bagi kamu yang ingin membuat indomie dengan saus telur asin yang lebih orisinil, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kok. Oleh karena itu, jangan sampai ketinggalan untuk simak resep mie goreng salted egg berikut ini ya!

BAHAN:

1 bungkus Indomie goreng original

1 sdm Mentega Tawar

3 btr Kuning Telur Asin

1 siung Bawang Putih

4 lbr Daun Kari

15 ml Susu Cair

Minyak secukupnya

Garam secukupnya

Lada secukupnya

1 buah telur mata sapi

Daun bawang iris

Cabai rawit iris

CARA MEMBUAT:

1. Rebus mie Indomie goreng seperti biasa. Angkat, lalu tiriskan.
2. Masukkan semua bumbu dalam kemasan, kemudian masak secara bersamaan.
3. Untuk membuat saus salted egg: panaskan minyak, lalu masukkan mentega tawar serta bawang putih, barulah ditumis hingga harum.
4. Setelah menumis bawang, barulah masukkan kuning telur asin, lalu aduk hingga rata dan mengeluarkan busa.
5. Masukkan daun kari, masak hingga daun kari menjadi layu.
6. Tambahkan garam dan lada, kemudian aduk rata, lalu angkat.
7. Campurkan Indomie yang sudah dimasak tadi, lalu campurkan dengan saus telur asin.
8. Untuk menamba cita rasa, sajikan dengan telur mata sapi, irisan daun bawang, dan cabai rawit.
9. Selamat menikmati mie saus telur asin hasil buah tanganmu!

Selamat mencoba!

Image: World of Buzz

Anandaa chanel