Hilangkan Bau Menyengat Daging Kambing Dengan 5 Cara Berikut

Jangan biarkan bau menyengat dari daging kambing membuat malas mengolahnya

0
252

Hari raya Idul Adha sebentar lagi tiba, tentu umat Islam akan menyambut hari raya Qurban ini dengan gembira. Di hari itu masyarakat pasti akan menikmati daging kurban, baik daging kambing maupun daging sapi. Masyarakat cenderung lebih memilih daging sapi ketimbang daging kambing karena bau pada daging kambing lebih menyengat.

https://shopee.co.id/Sapi-Tebar-Hewan-Kurban-Dompet-Dhuafa-i.82040708.1372324081

Sebenarnya bau daging kambing dapat dihilangkan jika diolah dengan cara yang benar. Ada beberapa cara untuk menghilangkan bau menyengat daging kambing. Seperti contoh 5 cara menghilangkan bau daging kambing yang shobat shopee dapat coba berikut ini supaya menjadi santapan lezat tanpa bau.

 

1 . Bersihkan Lemak Pada Daging

Lapisan lemak yang menempel pada daging kambing merupakan salah satu sumber bau menyengat dari daging kambing. Untuk itu salah satu cara mengatasi bau menyengat daging kambing adalah dengan cara membuang lapisan lemak berlebih yang menempel pada daging. Sebelumnya bekukan terlebih dahulu daging untuk mempermudah mengiris lemak pada daging kambing.

 

2 . Menggunakan Buah Nanas

Buah nanas yang menjadi kesukaan banyak orang ternyata dapat menghilangkan bau menyengat daging kambing. Kamu dapat menggunakan buah nanas untuk menghilangkan bau pada daging kambing dengan cara melumuri daging. Cara ini juga dapat membuat daging kambing lebih empuk. Tapi jangan terlalu lama karena dapat merusak tekatur daging.

 

3 . Jeruk Nipis

Jeruk nipis yang merupakan buah serba guna dapat kamu gunakan juga untuk menghilangkan bau daging kambing. Kamu dapat menetesi daging kambing dengan beberapa tetes air jeruk nipis kemudian diamkan sebentar dan tunggu sampai baunya hilang.

 

4 . Kunyit dan Jahe

Dua rempah serba guna ini dapat sobat shopee gunakan untuk menghilangkan bau menyengat daging kambing. Kunyit dan jahe memang memiliki wangi khas serta dapat menghilangkan bau dari daging kambing. Caranya terbilang mudah, yaitu dengan melumuri daging kambing dengan kunyit dan jahe yang telah dihaluskan, kemudian tunggu dan diamkan selama beberapa menit.

 

5 . Daun Jambu Klutuk

Daun jambu klutuk selain menjadi obat herbal alami dapat juga kamu manfaatkan untuk menghilangkan bau menyengat dari daging kambing. Caaranya cukup mudah yaitu dengan menghaluskan daun jambu klutuk kemudian dilumurkan pada daging kambing. Tunggu dan diamkan beberapa saat untuk menghilangkan baunya.

 

Itu dia beberapa cara menghilangkan bau daging kambing sebelum diolah. Semoga bermanfaat untuk Sobat Shopee yang malas mengolah daging kambing karena bau menyengatnya.

 

Amirul Asa Bahri – asabahri

Image: Pixabay

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleManfaat Konsumsi Daging Sapi yang Perlu Kamu Ketahui
Next articleResep Samosa Daging Istimewa Buat Bekal Anak yang Unik