Ide Menu Makan Siang: Udang Goreng Salted Egg Nestum. Yum!

Coba yuk, Sobat Shopee!

Sobat Shopee, tidak terasa ya, kita sudah menghabiskan kurang lebih 6 bulan terakhir di rumah saja. Yes, memang berada di rumah saja adalah salah satu cara paling aman yang bisa dilakukan di tengah pandemi yang tak kunjung usai ini. Menghabiskan waktu di rumah juga bisa dijadikan waktu untuk mencoba berbagai resep sehat untuk disantap bersama keluarga! Nah, buat kamu yang sudah mulai kehabisan resep baru, ada resep yang bisa kamu coba dari NESTUM! Ternyata, selain untuk sarapan sehat, NESTUM juga bisa lho dikreasikan menjadi resep yang enak dan praktis. Yuk, lihat resepnya di bawah ini:

Udang Goreng Salted Egg NESTUM

Bahan:

6 buah udang

1 buah jeruk nipis

1 sdt garam

1 sdt lada hitam

Saus Telur Asin:

1 sdm margarin

2 siung bawang putih

10 lembar daun kari

4 butir kuning telur asin

150 ml susu cair

1 sdt garam

1 sdt lada

Bahan Coating:

150 gr NESTUM Original

50 gr tepung beras

1 sdt lada hitam

1 sdt garam

1 sdt penyedap

2 butir telur

Cara Membuat:

1. Siapkan udang, beri perasan jeruk nipis, lalu taburkan garam dan lada hitam. Diamkan selama 10 menit.
2. Di dalam wadah, campurkan semua bahan kering untuk coating dan aduk rata. Lalu, pecahkan telur di wadah terpisah.
3. Celupkan udang ke dalam telur, gulingkan udang ke dalam coating NESTUM Original, lalu celupkan ke dalam telur lagi, dan terakhir gulingkan udang ke dalam coating NESTUM Original lagi. Goreng udang hingga matang berwarna kecoklatan.
4. Siapkan wajan, masukkan margarin dan bawang putih, aduk hingga harum. Lalu masukkan daun kari, kuning telur asin, susu cair, lada dan garam, aduk hingga mengental.
5. Tuang saus telur asin ke udang. Sajikan.