Berbicara makanan khas, Indonesia memang memiliki banyak makanan khas yang berasal dari setiap daerah di Indonesia. Meskipun demikian, makanan asal negara lainnya juga banyak yang populer dan digemari oleh masyarakat, salah satunya adalah makanan khas Cina.
Cita rasa makanan asal negeri tirai bambu ini memang cocok dengan lidah orang Indonesia sehingga banyak yang menyukainya. Sekarang juga sangat mudah untuk menemukan makanan khas Cina, tak hanya di restoran, kamu juga bisa menemukannya di kedai makanan sederhana.
Nah, buat Sobat Shopee pecinta kuliner, mencicipi berbagai macam kuliner merupakan sesuatu yang wajib dilakukan, bukan? Yuk, simak makanan khas Cina yang penuh cita rasa dan populer di Indonesia
Makanan Khas Cina yang Populer
1. Ayam Kung Pao
Ayam Kung Pao ini memberikan cita rasa pedas, manis, dan gurih. Sangat familiar dengan cita rasa makanan khas Indonesia lainnya. Makanan khas Cina yang satu ini disajikan dengan ayam yang dipotong dadu, lalu ditambah dengan kacang, saus, irisan cabai, dan daun bawang.
Di negara asalnya, Ayam Kung Pao ini dimasak dengan lada khas yang terkenal sangat pedas. Sehingga, Ayam Kung Pao dimodifikasi agar tidak terlalu pedas dan disesuaikan dengan selera.
2. Bebek Peking
Bebek Peking merupakan makanan khas Cina yang penuh cita rasa dan digemari oleh banyak orang. Makanan berbahan dasar bebek ini diberi bumbu rempah-rempah dan kecap sehingga rasanya sangat nikmat.
Dahulu, di tempat asalnya, Bebek Peking merupakan sajian untuk kaisar, Sobat Shopee. Sekarang, kamu bisa menemukannya di restoran khas Cina. Di sisi lain, kulit bebek yang dipanggang garing pun semakin menambah kenikmatan dari Bebek Peking ini.
3. Cap Cay
Siapa yang tidak kenal dengan makanan ini? Tak harus datang ke restoran, makanan khas Cina yang satu ini juga dapat kamu buat di rumah, Sobat Shopee. Cap Cay merupakan makanan yang terdiri dari berbagai macam sayuran, seperti kembang kol, brokoli, wortel, jagung muda, jamur, dan lainnya.
Biasanya, Cap Cay juga ditambah dengan irisan bakso, udang, daging, ikan, atau ayam. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Cina yang rasanya dapat diterima oleh orang Indonesia.
Selain itu, dengan banyaknya sayur-sayuran dalam makanan ini, gizi dan manfaatnya tentu tidak perlu diragukan lagi, kan, Sobat Shopee?
4. I Fu Mie
I Fu Mie merupakan makanan khas Cina yang diolah dari mi yang dibentuk menyerupai sarang. Mi tersebut digoreng dalam minyak panas hingga kering atau garing merata. Setelah itu, di atasnya akan ditambahkan berbagai macam sayuran, seperti wortel, kol, brokoli, dan lainnya.
I Fu Mie disiram dengan kuah khas yang tidak terlalu cair sebagai penyedap rasa. Tak harus di restoran, makanan ini dapat kamu temui di kedai makanan sederhana, Sobat Shopee!
5. Fuyunghai
Jika dilihat dari bentuknya, Fuyunghai ini terlihat seperti telur dadar. Makanan ini pun seringkali disebut sebagai telur dadar ala Chinese Food. Meskipun terlihat mirip, terdapat perbedaan dari penyajian telur dadar dengan Fuyunghai.
Fuyunghai dibuat dari telur yang dicampur dengan wortel, lalu diberi saus tomat. Untuk menambah cita rasa, tidak jarang Fuyunghai juga ditambahkan dengan ayam, udang, kepiting, dan lainnya. Jangan lupa untuk menaburi kacang polong di atasnya.
6. Dimsum
Tak hanya makanan berat saja, makanan ringan atau kudapan khas Cina juga banyak yang populer di Indonesia, salah satunya adalah dimsum. Makanan yang satu ini biasanya diolah dengan cara dikukus atau digoreng.
Makanan berupa daging ayam atau babi cincang yang bungkus dengan kulit pangsit ini bisa kamu santap sebagai makanan utama juga, loh! Dimsum disajikan dengan saus sehingga kenikmatannya semakin terasa. Dimsum juga mudah untuk dibuat di rumah, loh!
7. Bakpao
Siapa yang tidak tahu dengan makanan khas Cina yang satu ini? Bakpao juga dijual oleh pedagang keliling dengan berbagai macam isian. Bakpao merupakan bahasa Hokkian, yaitu Bak yang berarti daging dan Pao yang berarti dibungkus.
Di Indonesia, Bakpao mengalami modifikasi dari segi isi, sehingga tidak hanya daging, tetapi berisi daging ayam, kacang hijau, coklat, srikaya, kacang merah, dan lainnya.
8. Kue Keranjang
Berbicara makanan khas Cina, rasanya makanan yang satu ini tidak boleh dilewatkan. Meskipun hanya tersedia saat perayaan tahun baru Imlek, Kue Keranjang merupakan salah satu makanan khas Cina yang banyak digemari oleh masyarakat.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal, kue keranjang dapat diolah dengan berbagai macam cara. Selain itu, makanan ini juga sangat tahan lama.
Nah, itu 8 makanan khas Cina yang penuh cita rasa dan populer di Indonesia. Apa kamu sudah pernah mencicipi semuanya, Sobat Shopee? Nah, kalau belum dan penasaran dengan rasanya, cek Shopee Food sekarang juga!
Selain makanan khas Cina, banyak juga makanan lain dan kekinian yang bisa kamu dapatkan, loh! Yuk, penuhi semua kebutuhan kamu di Shopee sekarang juga. Jangan ketinggalan dengan promo-promo yang ditawarkan, ya!
