Sumber: freepik.com
Siapa yang tak kenal dengan negara Meksiko? Sobat Shopee yang lahir di tahun 90-an pasti sudah sangat familier dengan beberapa serial telenovelanya. Misalnya saja Carita de Angel, Marimar, dan Betti La Fea. Deretan judul serial TV tersebut tak hanya menampilkan cerita yang seru, tetapi juga menampilkan makanan khas Meksiko.
Berbicara tentang makanan asal Amerika Utara, tentu kamu tidak bisa melupakan negara Meksiko. Pasalnya, selain memiliki keunikan budaya, negara ini memiliki segudang makanan lezat, lho! Berbagai cita rasa makanan bisa kamu temukan, mulai dari makanan bercita rasa pedas, manis, dan bahkan asin sekalipun.
Lantas, makanan Meksiko apa saja yang wajib kamu coba? Yuk, simak daftarnya berikut ini!
Beberapa makanan khas Meksiko telah populer di berbagai penjuru dunia. Sebut saja roti tortilla. Roti bercita rasa pedas dengan topping warna-warni merupakan salah satu ciri khas negara ini. Berikut daftar makanan Meksiko lainnya.
Makanan khas Meksiko yang pertama adalah taco. Taco adalah makanan yang terdiri dari roti tortilla dengan isian daging. Tentunya kamu bisa menggunakan beragam varian daging sebagai isian, misalnya daging sapi, ayam, dan bahkan babi. Tak hanya daging, makanan khas ini juga berisikan sayur, seperti daun selada dan tomat.
Agar lebih nikmat, kamu bisa menyantap taco dengan menambahkan keju dan saus guacamole atau saus salsa.
Burrito merupakan salah satu makanan khas Meksiko yang juga wajib kamu coba. Jika sedang berada di negaranya, tentu kamu akan merasakan kenikmatan yang tidak terlupakan dari makanan ini. Bila dilihat secara sekilas, burrito tampak mirip dengan kebab Turki.
Perbedaan pada kedua makanan ini terletak pada isinya. Burrito lebih banyak berisikan daging dan pasta kacang yang digulung menjadi satu bersama roti tortilla.
Sama seperti taco, bahan dasar nachos juga berasal dari keripik tortilla. Sebagai pelengkap dalam menyantap nacho, kamu bisa menambahkan saus keju. Selain itu, Sobat Shopee juga bisa coba kreasikan makanan khas Meksiko ini dengan aneka daging, kacang, acar, jalapeno, dan irisan buah zaitun.
Sementara itu, saus kejunya dibuat dengan cara menaburkan irisan keju di atas keripik tortilla. Setelah itu, nachos dipanaskan dalam beberapa menit hingga keju meleleh. Nachos biasa disantap sebagai hidangan pembuka (appetizer) atau saat santai.
Makanan khas Meksiko lainnya adalah tamales. Hidangan ini sebenarnya merupakan makanan tradisional Amerika Tengah yang terbuat dari adonan tepung jagung dan dibungkus dengan daun. Kemudian, adonan tersebut dikukus atau direbus.
Tamales biasa disantap dengan berbagai isian atau campuran sesuai selera, mulai dari daging, buah, cabe, keju, dan juga sayuran. Di Meksiko, makanan ini kerap hadir pada hari-hari besar, seperti Natal dan Hari Raya Kemerdekaan Meksiko.
Sama seperti burritos, enchilada berbahan dasar tortilla yang digulung menutup isian. Perbedaannya hanya terletak pada cara penyajiannya, yakni makanan ini disiram dengan saus.
Enchilada banyak menggunakan saus cabai. Namun, tentu saja Sobat Shopee bisa kreasikan makanan khas Meksiko ini dengan aneka saus lainnya, seperti keju, tomat, kacang, atau saus salsa. Pasalnya, makanan khas ini akan terasa lebih menggoda jika disantap bersama saus.
Beberapa makanan khas dari negara ini memang menggunakan bahan yang sama. Salah satunya adalah tortilla. Begitu pun dengan makanan taquito ini. Jika dilihat sekilas, taquito sangat mirip dengan lumpia dari Kota Semarang. Namun, kamu akan merasakan hal yang berbeda jika sudah mencicipinya.
Taquito terbuat dari roti tortilla dengan isian daging sapi atau ayam, kentang, dan juga keju yang digulung dan digoreng hingga renyah. Makanan ini akan terasa lebih lezat jika dinikmati dengan saus salsa atau guacamole dan keju.
Kata quesadilla pada nama makanan ini berasal dari bahasa Spanyol. Secara harfiah, ‘quesadilla’ berarti suatu benda kecil yang mengandung keju. Untuk itu, sesuai dengan namanya, makanan khas Meksiko ini menggunakan keju jenis mozzarella.
Makanan khas Meksiko yang terakhir adalah fajita. Makanan ini diolah dengan cara dipanggang di atas wajan yang panas.
Daging yang digunakan dalam masakan ini adalah daging ayam atau sapi. Namun, kamu juga bisa menambahkan aneka seafood agar cita rasanya menjadi lebih meriah dan bergizi.
Nah, itu dia Sobat Shopee, 8 makanan khas Meksiko yang bisa kamu coba dan buat di rumah. Meskipun beberapa makanan di atas memiliki bahan yang sama, rasa dari makanan Meksiko ini tetap lezat cocok untuk menamani waktu santai.
Tak hanya makanan dari negara Meksiko yang bisa kamu coba, melainkan makanan khas dari negara Thailand, Korea Selatan, dan bahkan Prancis juga wajib dicoba. Beragam jenis makanan khas dari berbagai negara ini tentunya bisa kamu jadikan referensi untuk santapan di rumah, ya!
Jika Sobat Shopee ingin membuat makanan khas Meksiko, kamu bisa membeli beragam bahan masakannya di Shopee Supermarket, mulai dari tepung terigu, saus tomat, dan juga keju.
Tak perlu khawatir dengan harganya. Shopee Supermarket memberikan banyak promo dan kejutan menarik setiap harinya, mulai dari gratis ongkir, cashback, hingga diskon besar. Bahkan, kamu bisa menikmati Flash Sale Sembako Rp4.999 setiap hari, lho!
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, buat masakan kesukaanmu dengan bahan-bahan di Shopee!
