Source: Pixabay
Air putih memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Maka tak heran jika kita dianjurkan untuk mengonsumsi banyak air putih, setidaknya dua liter sehari.
Untuk mendapatkan air putih yang layak konsumsi, ada orang yang membeli air putih kemasan baik dalam bentuk botol atau galon, dan ada juga yang lebih menyukai merebus air sendiri di rumah. Tapi dari kedua air minum tersebut sebenarnya lebih sehat yang mana, ya? Simak ulasannya berikut ini, Sobat Shopee.
Air kemasan bersumber dari air pegunungan sehingga memiliki kandungan yang lebih banyak dibanding air rebusan sendiri. Selain mineral yang baik untuk tubuh, air kemasan juga mengandung kalsium, kalium, magnesium, dan mineral lainnya.
Saat memilih produk air kemasan, sebaiknya pilihlah produk yang telah lolos uji SNI dan terdaftar di BPOM agar lebih terpercaya proses pengolahannya dilakukan secara higienis.
Karena disimpan di dalam kemasan plastik, air kemasan juga memiliki tanggal kedaluwarsa, lho. Hal ini untuk mengurangi risiko air terkontaminasi dengan bakteri atau zat beracun dari plastik. Maka sebaiknya selalu perhatikan tanggal kedaluwarsanya, Sobat Shopee.
Selain itu jauhkan air kemasan dari paparan sinar matahari langsung untuk menjaga kualitasnya.
Kandungan dalam air rebusan sangat bergantung pada sumber air yang digunakan. Selain itu, air rebusan tidak memiliki kandungan mineral sebanyak air kemasan.
Sumber air di rumah kita pun berbeda-beda, ada yang langsung dari sumur atau air PAM. Meski sumber air tersebut nampak bersih, bisa saja air ternyata telah tercemar bakteri atau zat lainnya.
Lalu bagaimana caranya untuk memastikan air rebusan kita layak dikonsumsi? Air yang layak konsumsi adalah air yang jernih, tidak berbau, tidak berwarna, tidak berasa, dan memiliki kadar pH netral (7). Kamu bisa melakukan uji kelayakan air dengan membeli alat khusus atau melakukan pengujian sederhana di rumah.
Saat merebus air, pastikan kamu telah merebusnya hingga matang dengan suhu mencapai 100°C untuk membunuh bakteri yang ada, diamkan dahulu 5-10 menit sebelum dimatikan.
Semuanya tergantung dari kondisi sumber air di rumahmu, Sobat Shopee. Jika sumber air rumahmu dalam kondisi yang tidak layak dikonsumsi, maka lebih baik mengonsumsi air kemasan saja. Tapi pastikan kamu memilih air kemasan yang telah lolos uji SNI dan terdaftar BPOM. Perhatikan juga tanggal kedaluwarsanya.
Sementara jika kamu tetap ingin merebus air sendiri di rumah, pastikan untuk merebus air hingga matang dengan suhu mencapai 100°C untuk membunuh bakteri di dalam air. Kamu juga bisa menggunakan alat pemurnian air.
Nah, kalau kamu lebih memilih air kemasan atau air rebusan sendiri, Sobat Shopee?
AM
Health