Sumber: Cookist
Buah durian adalah buah tropis yang unik. Mereka sangat populer di Asia Tenggara, di mana ia dijuluki “Raja Buah.” walaupun baunya sangat tajam, buah durian sangat tinggi nutrisi, serta menawarkan lebih banyak manfaat daripada kebanyakan buah-buahan lainnya.
Durian adalah buah tropis yang dibedakan oleh ukurannya yang besar dan kulit luarnya yang runcing dan keras. Mereka memiliki bau yang tajam, daging yang lembut dengan biji besar. Ada beberapa jenis buah durian, tetapi yang paling umum adalah Durio zibethinus.
Daging buahnya bisa bermacam-macam warnanya. Mereka sering berwarna kuning atau putih, tetapi bisa juga berwarna merah atau hijau. Buah durian tumbuh di daerah tropis di seluruh dunia, terutama di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia, dan Thailand.
Durian sering digunakan dalam masakan manis dan gurih. Daging dan bijinya yang creamy bisa dimakan, meski bijinya perlu dimasak terlebih dahulu. Rasanya digambarkan seperti keju, almond, bawang putih, dan karamel dijadikan satu.
Hidangan yang umum biasa dimakan atau mengandung buah durian antara lain adalah jus, permen, es krim, tempoyak, martabak, pancake, dan makanan penutup lainnya. Buah ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional dan memiliki beberapa efek menyehatkan yang saat ini sedang dipelajari.
Untuk memakannya secara segar, kamu dapat membuka kulit durian yang keras dan runcing dengan sarung tangan untuk melindungi tangan kamu dari luka. Kamu perlu memotong cangkangnya dengan pisau dan membukanya dengan tangan kamu sebelum mengeluarkan daging durian dengan lembut.
Buah durian merupakan salah satu buah yang paling bergizi. Mereka memiliki nutrisi yang sangat tinggi dibandingkan dengan kebanyakan buah lainnya.
243 gram buah durian menyediakan:
Kandungan nutrisi ini menjadikan durian salah satu buah paling bergizi di seluruh dunia. Mereka juga kaya akan senyawa tanaman sehat, termasuk anthocyanin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid. Banyak dari senyawa tersebut berfungsi sebagai antioksidan.
Semua bagian dari tanaman durian baik itu daun, kulit, akar, dan buah telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk demam tinggi, penyakit kuning, dan berbagai macam kondisi kulit tertentu.
Studi menunjukkan bahwa buah durian menawarkan manfaat kesehatan berikut:
Ada berbagai macam pendapat yang beragam mengenai bau durian. Beberapa orang menyukainya, sementara yang lain tidak suka dengannya. Baunya sangat kuat dan telah digambarkan sebagai kombinasi belerang, buah, madu, dan bawang.
Sebuah studi tentang senyawa aromatik dalam durian menemukan ada 44 senyawa aktif, itulah mengapa durian memiliki aroma yang tajam. Aroma buahnya sangat kuat sehingga dilarang di banyak hotel dan sistem transportasi umum di Asia Tenggara.
Nah Sobat Shopee! Itulah manfaat buah durian yang baik untuk kesehatan! Buah durian sangat tinggi nutrisi sehat, termasuk vitamin B, vitamin C, mineral, senyawa tanaman, lemak sehat, dan serat. Namun, bau dan rasanya yang unik mungkin tidak cocok untuk semua orang.
Jika kamu ingin membeli buah durian berkualitas, tentu saja kamu bisa membelinya di Shopee Segar! Selain durian, kamu tentu bisa membeli berbagai macam kebutuhan harian lainnya seperti buah-buahan, sayur, serta bahan pangan lainnya dengan kualitas terbaik tersedia lengkap di Shopee Segar.
Tak perlu khawatir untuk harganya. Kini, tersedia berbagai promo menarik yang bisa kamu dapatkan setiap harinya, seperti gratis ongkir xtra, cashback 80%, dan diskon! Kamu juga bisa mendapatkan Gratis Minyak dengan Belanja Min. 50RB!
Yuk, jaga kesehatan tubuhmu dengan berbagai produk di Shopee!
Featured
