Manfaat utama dari kopi hijau atau biasa disebut dengan green coffee adalah membakar lemak tubuh lebih cepat. Kopi hijau merupakan biji kopi mentah yang belum diolah dan dipanggang.
Pasalnya, biji kopi yang tidak digiling atau dipanggang mengandung asam klorogenat yang lebih tinggi dari kopi biasa. Sebagai informasi, proses pemanggangan biji kopi akan mengurangi kandungan asam klorogenat. Untuk itulah biji kopi hijau mengandung asam klorogenat yang tinggi dan memiliki kafein rendah.
Nah, karena kopi hijau memiliki kadar asam klorogenat yang lebih tinggi, maka biji kopi ini dipercaya menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan. Apa saja? Berikut ini beberapa manfaat kopi hijau untuk kesehatan yang telah dirangkum oleh Shopee.
1. Membantu Menurunkan Resiko Diabetes
Dalam jurnal penelitian American Journal of Clinical Nutrition menunjukan bahwa, kopi hijau mengandung asam klorogenat yang membuat tubuh menyerap sedikit karbohidrat dari makanan, sehingga dapat mencegah lonjakan gula darah dan bisa menurunkan berat badan. Green coffee atau kopi hijau juga mampu menurunkan kadar kortisol yang dikenal sebagai zat untuk meningkatkan gula darah.
Selain itu, dalam beberapa penelitian lain menemukan fakta bahwa dengan meminum tiga atau empat cangkir kopi hijau, akan mengurangi resiko terkena diabetes tipe 2 sebanyak 30 persen. Itu sebabnya dengan meminum kopi hijau yang rendah kafein dan kaya akan kandungan asam klorogenat, kamu akan terhindar dari resiko terkena diabetes.
2. Menurunkan Berat Badan
Salah satu faktor utama kopi hijau begitu populer dikalangan masyarakat adalah memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan secara lebih cepat. Sebab, kandungan asam klorogenat merupakan senyawa yang berfungsi untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Menariknya, jurnal dari Nutrients juga menemukan fakta bahwa orang yang meminum kopi hijau mengalami penurunan berat badan yang cukup signifikan. Selain dapat menurunkan berat badan, hal ini juga akan memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh dan terhindar dari resiko terkena diabetes dan jantung.
Nah, bagi kamu yang sedang menjalankan program diet, kamu bisa mencoba meminum kopi hijau dengan kadar yang rendah.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat
Selain mampu menurunkan berat badan, ternyata kopi hijau bermanfaat untuk menurunkan LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh. Kopi hijau secara alami dapat membersihkan racun yang ada di dalam tubuh dan kolesterol jahat.
Low density lipoprotein atau biasa dikenal dengan LDL adalah faktor utama yang membuat tubuh menjadi rentan terhadap penyakit mematikan seperti jantung dan hipertensi. Bahkan dalam beberapa penelitian pun menunjukan bahwa kadar kolesterol yang tinggi dapat dicegah dengan mengkonsumsi kopi hijau secara rutin.
4. Menghambat Proses Penuaan
Sobat Shopee, ternyata kopi hijau juga bermanfaat untuk menghambat proses penuaan dini, loh!
Hal ini dikarenakan adanya kandungan asam klorogenat dan antioksidan yang tinggi pada biji kopi hijau. Menurut penelitian, selain menurunkan gula darah, asam klorogenat pada kopi hijau juga mampu memperbaiki lapisan kulit dan fungsi sirkulasi mikro dalam tubuh.
Studi dari Bioscience, biotechnology, and biochemistry juga menyatakan bahwa mengkonsumsi biji kopi hijau selama delapan minggu membuat kulit lebih terhidrasi.
5. Menambah Energi
Sering merasa letih dan tidak bersemangat menjalani hari, Sobat Shopee? Mungkin, kamu bisa mencoba konsumsi kopi hijau untuk mengatasi masalah ini.
Kenapa begitu? Karena biji kopi hijau mengandung kafein yang bisa menjadi stimulan ringan untuk tubuhmu. Dimana kandungan kafein pada kopi bisa menambah energi dan membuat tubuh lebih terjaga.
Kamu akan merasakan pengaruh kafein kopi hijau dalam waktu 5 hingga 30 menit setelah meminumnya. Efek menambah energi ini juga bisa bertahan selama 12 jam. Namun, untuk mengkonsumsinya tetap tidak boleh berlebihan ya, Sobat Shopee!
Sobat Shopee perlu kamu ingat, meski kopi hijau memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tapi kopi hijau bukanlah obat. Sehingga kopi hijau tidak akan memberikan banyak perubahan jika tidak diiringi usaha yang imbang. Untuk itu, tetaplah menerapkan gaya hidup sehat dan pola makan yang sehat agar terhindar dari berbagai penyakit.
Kamu bisa membeli kopi hijau dari berbagai merk terbaik dan terpercaya hanya di Shopee!
