Selama masa pandemi, di mana masyarakat bekerja dan belajar dari rumah, Sobat Shopee mungkin sering melihat teman-teman, anggota keluarga, maupun rekan kerja yang kini memulai bisnis kuliner. Di masa-masa ini, semakin banyak orang yang berinovasi untuk menciptakan makanan dan minuman kekinian yang jadi favorit masyarakat. Apakah Sobat Shopee berencana untuk ikut mencoba dan memulai bisnis kuliner sendiri? Bila ya, berikut adalah 5 ide usaha kuliner paling laku selama pandemi yang bisa Sobat Shopee jadikan inspirasi!
1. Korean Garlic Cheese Bread
Apakah Sobat Shopee salah satu yang kini sedang ketagihan Korean garlic cheese bread? Snack satu ini memang akhir-akhir ini sedang viral dan bisa jadi ide usaha kuliner yang banyak diminati pengguna. Garlic bread asal Korea ini sedikit berbeda dari garlic bread asal Eropa yang sudah lebih dulu kita kenal, karena teksturnya lebih empuk dan creamy. Untuk membuatnya, kamu akan membutuhkan bawang putih, tepung, serta keju.
2. Roti Ubi Ungu Korea
Ide usaha kuliner viral berikutnya yang sedang digemari masyarakat adalah roti ubi ungu Korea. Roti ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang unik, di mana bagian luarnya bertekstur crust, tetapi bagian dalamnya chewy seperti kue mochi. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan tepung tapioka, tepung beras ketan, tepung ubi, dan tentunya ubi jalar manis.
3. Soft-baked Cookies
Mudah dibuat, soft-baked cookies adalah ide usaha kuliner ideal bagi kamu yang anti-ribet. Untuk membuat soft-baked cookies, kamu akan membutuhkan mentega, gula merah, gula pasir, telur ayam, esens vanilla, tepung terigu, garam, baking soda, dan choco chips. Kunci dari membuat soft-baked cookies anti-gagal adalah memastikan kamu memanggangnya sesuai waktu yang ditentukan. Untuk mendapatkan tekstur chewy yang diinginkan, pangganglah adonan soft-baked cookies selama 9 menit dalam suhu 175 derajat celsius.
4. Frozen Food
Ide usaha kuliner simpel lainnya selain soft-baked cookies adalah frozen food atau bisnis makanan beku. Mulai dari dimsum, siomay, hingga daging saikoro, ada banyak jenis frozen food yang bisa kamu jual. Jika kamu akan merintis bisnis makanan beku, pastikan produk-produk yang kamu jual terjaga kebersihannya, ya. Kamu juga akan memerlukan aneka packaging maupun plastik vakum yang bisa kamu temukan di toko-toko online.
5. Cinnamon Roll
Cinnamon roll adalah jenis snack yang sangat disukai banyak orang. Saat ini, ada banyak pula yang berkreasi dan berinovasi dengan menciptakan cinammon roll dengan aneka topping atau rasa, seperti nutella, keju, lotus biscoff, dan lainnya. Kalau kamu ingin membuat cinnamon roll siapkan tepung terigu, ragi, gula pasir, telur, susu cair, mentega, kayu manis bubuk, dan topping yang kamu inginkan.
Nah Sobat Shopee, ide usaha kuliner mana yang menarik untukmu? Jika sudah menentukan makanan apa yang akan kamu jual, jangan lupa beli bahan-bahan yang kamu perlukan di Shopee, ya! Sebagai aplikasi belanja online terbesar di Indonesia, Shopee menyediakan semua keperluan yang kamu butuhkan untuk merilis usaha kuliner. Semoga beruntung!
