Walaupun sahur hukumnya sunnah dan bukanlah suatu kewajiban, alangkah baiknya kamu tetap mengusahakan untuk tetap sahur walaupun hanya dengan seteguk air mineral. Dengan tidak mengabaikan sahur, tentu tubuhmu akan jauh dari rasa lemas dan wajah akan terlihat lebih segar. Makanya, supaya ibadah puasa tetap dapat berjalan dengan baik, Sobat Shopee dapat menyimak menu makanan apa saja yang praktis dan berkualitas untuk sahur.
Kamu tidak perlu membeli ikan segar dan repot-repot membersihkan kotoran dan sirip-siripnya atau mencucinya. Kamu bisa langsung membeli ikan sarden kalengan yang sudah banyak dijual di setiap swalayan. Cukup siapkan bumbu pelengkapnya seperti irisan cabe merah, bawang merah dan bawang putih secukupnya dan tumis hingga harum sambil dicampur dengan garam, kecap, dan gula.
Setelah bumbu pelengkap siap, keluarkan ikan sarden dari kalengnya ke dalam wajan berisi minyak goreng yang sudah panas, campurkan irisan cabe merah dan tumisan bumbunya, boleh tambahkan potongan tomat dan aduk hingga masak. Sediakan nasi secukupnya kemudian tuangkan ikan sarden tersebut di atasnya. Hidangan nasi sarden siap dijadikan menu sahurmu.
Kamu hanya perlu siapkan tahu dan tempe secukupnya, kemudian untuk bumbunya siapkan cabe rawit, bawang merah dan bawah putih yang disesuaikan tingkat kepedasannya. Jangan lupa tambahkan kemiri, jeruk limau, terasi, dan gula merah.
Jika semua bahan sudah siap, goreng tahu dan tempe hingga matang lalu tiriskan. Goreng semua bahan pembuatan sambal hingga matang lalu tumis. Tahu dan tempenya diuleg bersamaan dengan sambal yang sudah ditumis hingga sambal tercampur rata. Sajikan menu ini saat sahur bersamaan dengan nasi hangat.
Kamu tidak mau makan nasi saat sahur? Boleh kok diganti dengan menu roti isi. Pilihan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, roti dapat dicampur dengan berbagai macam selai, diisi dengan irisan buah pisang yang sudah ditaburi keju atau daging ayam kemasan frozen yang sudah digoreng lalu akan lebih nikmat lagi jika dicampurkan dengan saos sambal, mayonaise dan campuran sayuran segar seperti tomat, timun dan juga selada.
Jika saat sahur kamu tidak memiliki nafsu makan, kamu dapat mengganti menu makanan dengan menyiapkan jus buah seperti jus apel, alpukat, atau pisang. Alternatif lainnya adalah jika kamu memiliki buah lebih dari satu jenis, bisa juga dijadikan salad buah yaitu dengan memotong buahnya kecil-kecil, tambahkan susu cair atau mayonaise, lalu taburkan parutan keju.
Arkina Melantri
Featured