Bingung harus menghidangkan apa untuk makan malam? Bikin suami tersenyum dengan potato wedges yang disajikan bersamaan dengan lelehan keju mozarella. Lezatnya tak tertandingi!
Bahan:
- 3 buah kentang, iris
- olive oil atau minyak goreng
- kornet atau sosis atau daging asap, potong kecil-kecil
- keju cheddar, parut
- daun bawang secukupnya, potong kecil-kecil
- mayonaise secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih kentang lalu rendam dengan air dingin selama 2 jam, kemudian buang air rendaman dan ganti dengan air baru lalu diamkan sekali lagi selama 1-2 jam
- Panaskan oven dengan suhu 232’c, sementara itu keringkan kentang dan lap dengan menggunakan kain
- Susun kentang di atas loyang dan perciki dengan olive oil lalu panggang selama 20 menit, balik kemudian panggang lagi selama 20 menit supaya matangnya benar-benar merata
- Tumis daging kornet / sosis / daging asap dengan sedikit minyak
- Setelah kentang selesai dipanggang, keluarkan dari oven dan turunkan suhu oven menjadi 177’c
- Di dalam loyang panggangan, masukkan kembali kentang kemudian tambahkan daging yang sudah ditumis lalu taburi dengan daun bawang dan keju cheddar lalu panggang sekali lagi selama 5-10 menit.
- Kamu bisa menyajikannya dengan menggunakan mayonaise.
Ini dia bahan-bahan yang diperlukan:
IA
