Rayakan Idul Adha dengan Resep Sate Kambing Nikmat Ini

Sate kambing menjadi salah satu menu pilihan ketika Idul Adha

0
127

Salah satu menu andalan ketika Idul Adha adalah dengan membuat sate daging kambing. Kegiatan bakar-bakar sate memang menjadi kegiatan yang seru jika dilakukan bersama keluarga. Sate kambing merupakan menu yang cukup mudah untuk dibuat, rasanya juga nikmat jika menggunakan bumbu yang tepat. Untuk sobat shopee yang ingin mencoba membuat sate kambing bisa mencoba resep berikut ini.

 

Bahan-bahan:
  • 1 kg daging kambing
  • 2 lembar daun pepaya
  • 3 buah jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 3 siung bawang merah (dirajang)
  • 4 buah cabe setan (dirajang)
  • Kecap manis secukupnya

  • Mentega secukupnya

 

Lalapan:

  • Tomat
  • Selada
  • Kol

 

Langkah-langkah:
  1. Cuci bersih daging terlebih dahulu. Setelah itu potong dadu daging.
  1. Supaya daging empuk dan tidak berbau, sobat shopee dapat memasukan daging pada perasan jeruk nipis, daun pepaya, mentega. Remas-remas dan diamkan selama 30 menit.
  1. Tusuk-tusuk daging kambing dengan tusukan sate sesuai selera. Sekitar4-6 potong daging dalam 1 tusuk.
  1. Haluskan bawang putih dan kemiri, campur dengan kecap manis.
  1. Masukan sate yang sudah siap di bakar kedalam kecap manis tersebut.
  1. Bakar sate selama beberapa menit sampai bumbu meresap dan daging matang.
  1. Tambahkan kecap untuk menambah rasa kemudian sajikan sate dengan irisan lalapan. Selamat mencoba.

 

Amirul Asa Bahri – asabahri

Image: Unsplash

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleOlah daging Idul Adha Jadi Semur dengan Resep Ini!
Next articleAtasi Bau Kambing Pada Mulut Dengan 5 Cara Ini