5 Resep Camilan Kekinian yang Mudah Dibuat, Dijamin Enak!

Baru-baru ini, berbagai macam camilan kekinian menjadi booming dan tren di media sosial, khususnya di kalangan anak muda. Ada banyak camilan kekinian yang memiliki bentuk dan rasa unik sehingga digemari banyak orang. Bahkan, tak jarang dari mereka terinspirasi untuk membuatnya sendiri sebagai usaha bisnis atau sekadar hobi. 

Anyway, kalau kamu juga ingin mencoba membuat aneka camilan kekinian yang sedang hits, kamu bisa melihat beberapa resepnya berikut ini. Dijamin, rasanya pasti akan lebih enak! 

Resep Membuat Camilan Kekinian 

1. Baked milk atau susu panggang 

Susu, kok, dipanggang? Well, kamu pasti bingung dengan nama makanan ini, bukan? Yup, baked milk atau susu panggang merupakan camilan kekinian yang diolah dengan cara dipanggang menggunakan oven.

Bahkan, camilan satu ini sempat viral di media sosial, lho! Sebab, selain lezat dan manis, rasanya memang benar-benar akan membuatmu ketagihan. Nah, kalau kamu penasaran dengan rasanya, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Ikuti cara membuatnya di sini, yuk! 

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 

• 500 ml susu UHT
• 2 butir kuning telur 
• 1 sdt vanili bubuk 
• ½ sdt garam 
• 5 sdm gula pasir 
• 75 gr tepung maizena
• 1 kuning telur yang telah dikocok untuk olesan

Cara membuat susu panggang: 

1. Siapkan susu cair UHT sebanyak 500 ml, masukkan 2 butir kuning telur ke dalam wadah. Tambahkan gula pasir, tepung maizena, dan ¼ sendok teh vanila. Aduk hingga rata
2. Masukkan semua bahan ke wajan antilengket dengan api sedang. Aduk adonan sampai mengental dan meletup. Lalu, pindahkan adonan ke dalam wadah dan sisihkan. 
3. Jika sudah terasa dingin, masukkan adonan ke dalam kulkas sampai beku. Lalu, keluarkan adonan susu yang beku dan potong-potong sesuai selera. 
4. Panaskan oven, masukkan adonan susu ke dalam oven dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.
5. Jika adonan susu sedikit berwarna kecoklatan, keluarkan dari oven dan tunggu sampai hangat.
6. Yummy! Susu panggang ala rumahan siap dinikmati!

2. Roti gulung sosis keju

Resep camilan kekinian berikutnya adalah roti gulung sosis keju yang bisa menjadi camilan terbaik untuk temani weekend. Tenang saja, untuk membuat camilan kekinian ini, kamu tidak perlu menggunakan oven dan mixer, kok. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Cek resep roti gulung sosis keju berikut ini. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 lembar keju slices
• 4 buah sosis
• 1 butir telur ayam

Cara membuat roti gulung sosis keju:

1. Iris pinggiran roti tawar, jika memungkinkan pakai roti tawar tanpa pinggiran. Lalu, pipihkan roti dengan gelas atau botol.
2. Potong keju slice menjadi 2.
3. Susun keju dan sosis di atas roti, lalu gulung menjadi satu.
4. Celupkan roti pada telur yang sudah dikocok.
5. Selanjutnya, panggang roti dengan teflon yang sudah diolesi margarin di atas api kecil. Panggang roti sampai berwarna kecokelatan.
6. Jika sudah, angkat roti yang sudah dipanggang dan potong menyamping. 
7. Tambahkan saus dan mayones agar rasanya jadi lebih nikmat. 

Finally! Roti gulung sosis keju enak dan praktis siap dinikmati, Sobat Shopee! 

3. Brulee bomb 

Ingin camilan kekinian yang praktis, enak, dan istimewa? Brulee bomb adalah jawaban terbaiknya! Memiliki tekstur yang renyah di luar tapi meleleh di dalam, camilan enak ini digemari banyak orang.

Asyiknya lagi, cara membuatnya pun cukup mudah dan kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Nah, kamu bisa mengikuti resepnya di bawah ini. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 60 gr tepung terigu
• 100 gr daging giling 
• 50 gr keju mozzarella 
• 250 ml susu cair hangat 
• 50 gr butter 
• 30 gr bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• ½ sdt lada bubuk
• Kaldu jamur dan garam secukupnya 
• ½ sdt pala bubuk 

Bahan-bahan untuk kulit luar: 

• 100 gr tepung terigu
• 100 gr tepung roti 
• 50 ml air matang 
• 1 butir telur ayam 

Cara membuat brulee bomb:

1. Siapkan semua bahan untuk membuat brulee bomb. Panaskan butter dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging giling ke dalam wajan, masak hingga setengah matang. Lalu, masukkan tepung terigu dan aduk dengan tumisan hingga rata. 
3. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, keju, dan susu ke dalam tumisan daging.
4. Aduk semua adonan secara merata. Kemudian, masak hingga keju menjadi larut.
5. Jika sudah matang, angkat adonan dan sisihkan sampai dingin.
6. Kocok telur dan air, diamkan sebentar. Lalu ambil adonan sebanyak 15 gram, isi dengan keju mozzarella. 
7. Bentuk menjadi bulat, masukkan adonan ke dalam kocokan telur dan taburi dengan tepung roti. Ulangi tahap ini sampai adonannya habis.
8. Setelah itu, masukkan brulee bomb ke dalam kulkas dan diamkan selama 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.
9. Goreng brulee bomb dengan minyak panas hingga warnanya kuning kecoklatan. Kemudian, angkat brulee bomb ke dalam wadah.

Selesai! Sajikan brulee bomb dengan tambahan saus dan mayones, ya.

4. Dessert box oreo simple

Sobat Shopee sedang mencari ide dessert yang enak dengan cita rasa mewah? Dessert box oreo simple bisa menjadi inspirasi resep camilan kekinian yang harus kamu coba. 

Terlebih lagi, cara menikmati dessert box ini juga sangat praktis karena mudah dibawa kemana-mana. Ingin membuat dessert box oreo simple di rumah? Yuk, simak resepnya di bawah ini!  

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 20 keping oreo
• 500 ml susu UHT
• ½ kotak keju cheddar 
• 4 sdm susu kental manis
• 5 sdm air 
• 4 sdm tepung maizena

Cara membuat dessert box oreo simple:

1. Pertama, pisahkan biskuit oreo dengan krimnya. Ambil dan hancurkan keping hitamnya saja.
2. Campurkan krim putih oreo dengan sedikit susu UHT, aduk hingga cair.
3. Larutkan maizena dengan 5 sendok makan air, lalu campurkan dengan krim putih dan sisi susu UHT. 
4. Tuangkan susu kental manis dengan larutan maizena dan aduk sampai merata.
5. Kemudian, panaskan adonan susu sampai mendidih. Masukkan keju dan aduk rata sampai mengental. Angkat dan sisihkan hingga dingin. 
6. Setelah itu, siapkan kotak persegi untuk dessert-nya. Tata oreo yang sudah dihancurkan ke dalam kotak, lalu tuangkan krim susu. Ulangi cara ini selang-seling sampai isian dessert penuh. 
7. Diamkan dessert box sampai dingin dan masukkan kulkas selama beberapa jam.

Voila! Dessert box oreo simple yang enak bisa segera dinikmati! 

5. Churros saus salted caramel

Beberapa waktu lalu, camilan bernama churros menjadi booming di media sosial.

Camilan kekinian asal Spanyol ini memiliki rasa yang legit dengan tekstur renyah sehingga banyak orang yang ingin mencicipinya. Apalagi jika ditambahkan dengan campuran saus salted caramel yang meleleh di mulut, dijamin akan membuatmu ketagihan! 

Mau tahu cara membuat churros saus salted caramel, Sobat Shopee? Intip resep camilan kekinian di bawah ini, ya! 

Bahan untuk membuat churros: 

• 150 gr tepung terigu
• 100 gr mentega
• 250 ml air 
• ¼ sdt garam 
• 3 butir telur ayam

Bahan untuk saus salted caramel:

• 65 ml air putih 
• 250 gr gula pasir
• 125 ml cream 
• 50 gr mentega
• sea salt secukupnya

Bahan untuk taburan:

• 1 sdm kayu manis bubuk
• 2 sdm gula pasir

Cara membuat saus salted caramel:

1. Sebelum membuat churros, sebaiknya buat sausnya terlebih dahulu dengan menyiapkan wajan antilengket yang berisi air dan gula. Masak campuran air dan gula samai berwarna kecokelatan dalam api sedang. 
2. Tambahkan mentega dan aduk hingga meleleh, lalu masukkan cream. Aduk semua campurannya sampa merata. 
3. Kemudian, sisihkan larutan saus salted caramel dan tambahkan sea salt secukupnya.

Cara membuat churros:

1. Panaskan air di wajan dengan api sedang, masukkan mentega dan sedikit garam. Lalu, masak hingga mendidih.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata dan angkat adonan tepung sampai suhunya hangat.
3. Kemudian, tambahkan telur dan aduk rata sampai adonannya tidak menggumpal. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
4. Jika sudah, goreng adonan dengan mengguntingnya pendek-pendek ke dalam minyak panas. Masak hingga adonan churros berwarna keemasan.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Taburi churros dengan kayu manis bubuk dan gula pasir. Sajikan churros dengan saus salted caramel

Hmm, yummy! Churros saus salted caramel siap kamu nikmati! 

Beli Bahan untuk Membuat Camilan Kekinian di Shopee Segar! 

Sobat Shopee, sudah siapkah kamu berkreasi dengan resep camilan kekinian di atas? Selain resep camilan kekinian di atas, kamu juga dapat berkreasi dengan beberapa resep membuat ramen dan resep corndog yang sedang hits.

Kini, saatnya kamu coba membuat camilan di atas dengan membeli bahan-bahannya di Shopee Segar. Bahan-bahan yang kamu butuhkan, seperti tepung terigu, gula, susu, telur, mentega, dan kayu manis sudah tersedia di Shopee Segar dengan harga yang terjangkau dan berkualitas. 

Kamu tidak perlu khawatir dengan pengirimannya karena Shopee Segar menyediakan layanan gratis ongkir se-Jabodetabek. Dapatkan juga promo menariknya dengan diskon hingga 80%! 

Yuk, penuhi kebutuhan memasakmu dengan belanja di Shopee Segar!