Coklat Valentine memang cukup identik menjadi hadiah untuk pasangan atau dinikmati bersama di hari kasih sayang agar hubungan menjadi lebih hangat. Di samping itu, kamu juga bisa membuat coklat Valentine dengan racikan khusus supaya terkesan lebih romantis.
Selain lebih praktis dan hemat, kamu juga bisa variasikan dengan bahan-bahan yang sudah ada di rumah. Nah, jika kamu tertarik mencobanya, berikut ini resep dan cara membuat coklat Valentine sederhana dan mudah di rumah.
Resep dan Cara Membuat Coklat Valentine
1. Resep Bola-Bola Coklat
Bola-bola coklat adalah salah satu resep coklat Valentine yang paling praktis dan mudah untuk kamu coba di rumah. Bahan utama dari resep satu ini adalah dark cooking chocolate dengan kadar kakao yang cukup tinggi.
Bahan-bahan:
- 250 gram biskuit
- 1 sachet SKM coklat
- 1 sdm margarin
- 3 sdm DCC (dark cooking chocolate) cair
- 3 sdm air matang
- 150 gram DCC dicairkan
- 200 gram meses
Cara membuat bola-bola coklat:
- Siapkan biskuit dan hancurkan. Kamu bisa gunakan blender agar proses penghalusan biskuit lebih mudah dan cepat.
- Campurkan margarin, DCC cair, dan air matang.
- Bentuk bola campuran biskuit hingga habis.
- Masukkan bola-bola cokelat biskuit ke dalam DCC cair dan selimuti dengan meses.
- Diamkan di dalam kulkas selama beberapa jam.
- Bola-bola coklat Valentine siap dihidangkan.
2. Resep Cookies Coklat Keju
Penasaran bagaimana cara membuat cookies yang sedang tren saat ini? Kamu bisa mencoba resep berikut ini yang ternyata cara membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan, lho.
Selain itu, coklat Valentine ini bisa menjadi salah satu resep masakan unik yang bisa kamu berikan untuk pasangan di Hari Kasih Sayang nanti.
Bahan-bahan:
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung meizena
- 1 butir telur
- 2 sdm margarin
- 2 sdm gula merah/palm sugar
- 1/4 sdt baking soda
- 1/8 sdt garam
- chocochip secukupnya
- keju secukupnya
Cara membuat cookies coklat keju:
- Siapkan wadah dan masukkan margarin, gula pasir, gula merah, lalu campurkan semua bahan tersebut menggunakan mixer hingga merata.
- Masukkan tepung terigu, tepung meizena, garam, soda kue, dan telur.
- Bentuk adonan bulat lalu pipihkan. Tambahkan chocochip di atasnya dan taburkan parutan keju.
- Panaskan adonan menggunakan oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit.
- Cookies coklat keju siap disajikan.
3. Resep Coklat Rhum Dessert Box
Resep coklat valentine satu ini bisa dibilang menjadi salah satu yang paling hits belakangan. Tak perlu membelinya dengan harga yang cukup mahal, kini, kamu juga bisa bisa membuat dessert box dengan mudah di rumah!
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair
- 100 ml air
- 2 sdm tepung jagung dan 100 ml air untuk melarutkan
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm rhum
- 100 gram dark chocolate, potong kecil-kecil
- 3 sdm air
- 1 sdm gula pasir
- 1 bungkus biskuit
Cara membuat coklat rhum dessert box:
- Tumbuk dan hancurkan biskuit sebagai lapisan bawah kue.
- Siapkan panci. Tambahkan susu dan gula pasir, lalu aduk hingga mengental.
- Buat adonan cokelat dengan susu dan gula. Matikan api dan rhum, aduk lalu dinginkan.
- Tuangkan kurang lebih 3/4 adonan ke dalam cetakan, lalu untuk lapisan kedua, tambahkan crumble biskuit.
- Tuangkan adonan cokelat ke lapisan teratas.
- Taburkan topping sesuai selera dan dinginkan adonan di dalam kulkas selama 2 jam.
4. Resep Coklat Truffle
Coklat truffle sangat cocok bagi kamu yang ingin menikmati kelezatan coklat dengan taburan kacang atau meses di luarnya.
Jika kamu berencana untuk memberikan coklat ini sebagai hadiah Valentine, pastikan kamu mengemasnya dalam box dan hiasi dengan pita cantik, ya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus dark chocolate
- 1 kaleng susu evaporasi
- kacang mete, sangrai dan iris halus
- 1 bungkus margarin
Cara membuat coklat truffle:
- Campurkan dark chocolate dengan susu evaporasi, lalu panaskan dengan api kecil hingga meleleh. Sisakan sedikit coklat untuk perekat dengan kacang.
- Masukkan margarin dan aduk rata. Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit hingga adonan dapat dibentuk.
- Bentuk adonan coklat bulat-bulat atau sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam freezer selama 10 menit.
- Lelehkan coklat dengan cara ditim. Masukkan bola-bola coklat dan taburkan kacang.
- Coklat truffle siap disajikan saat Valentine!
5. Resep Fudgy Brownies
Membuat fudgy brownies juga bisa menjadi salah satu ide coklat Valentine yang bisa kamu berikan ke pasangan atau orang terkasih. Brownies satu ini memiliki tekstur yang lebih gurih dan lebih terasa coklatnya daripada brownies biasa.
Bahan-bahan:
- 150 gram dark chocolate
- 80 gram margarin
- 2 sdm minyak sayur
- 150 gram gula pasir halus
- 2 butir telur
- 1 sdm vanilla
- 80 gram tepung terigu
- 25 gram bubuk coklat
- 1/4 sdt garam
- chocochip secukupnya
- slice almond secukupnya
- keju cheddar secukupnya, parut
Cara membuat fudgy brownies:
- Masukkan dark chocolate, margarin, dan minyak sayur ke dalam panci. Masak dengan api kecil.
- Saat masih dalam kondisi panas, masukkan gula dan aduk dengan hand whisk sampai gula larut.
- Masukkan telur dan aduk terus hingga merata dan adonan menjadi kalis.
- Masukkan tepung terigu, vanila, coklat bubuk, dan garam yang telah diayak.
- Tuang adonan dalam loyang dan berikan topping.
- Panggang dalam oven dengan suhu 70 derajat celcius selama 20-35 menit.
Beli Bahan-Bahan Resep Coklat Valentine di Shopee
Itu dia resep dan cara membuat coklat Valentine yang lezat, mudah, dan praktis untuk kamu buat sebagai hadiah di perayaan Hari Kasih Sayang. Dengan adanya lima resep di atas, kini, kamu bisa berkreasi membuat hadiah spesial untuk orang tersayang.
Untuk memudahkan kamu berkreasi dengan beragam resep tersebut, kamu bisa membeli semua bahannya secara mudah tanpa keluar rumah hanya di Shopee Supermarket!
Di Shopee Supermarket, kamu bisa temukan aneka bahan masakan dan kebutuhan pokok sehari-hari dengan kualitas terbaik.
Tak hanya mudah, kamu juga akan mendapatkan berbagai promo dan diskon menarik sekaligus menguntungkan seperti Belanja Min 30RB dengan gratis ongkir setiap hari, diskon s/d 80%, hingga cash on delivery!
Mau belanja dengan mudah, praktis, dan aman? Ya, Shopee Supermarket solusinya!
