Siapa yang suka makanan khas Jepang yang satu ini? Sushi merupakan makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama makanan laut maupun makanan mentah. Cara membuat sushi ini juga tidak sulit, loh! Kamu bisa mencobanya di rumah.
Selain rasanya yang nikmat, sushi juga menyehatkan. Pasalnya, banyak sekali manfaat makan sushi mulai karena kaya mineral, mengandung serat, sumber protein dan omega-3, sumber potasium, dan masih banyak lainnya.
Tak perlu ke restoran Jepang, kamu bisa membuat sushi di rumah dengan mudah dan rasanya bisa seenak restoran, kok! Untuk Sobat Shopee yang ingin mencobanya, yuk, cek resep dan cara membuat sushi di bawah ini!
Resep dan Cara Membuat Sushi dengan Mudah di Rumah
Cara Membuat Nasi Sushi
Nasi merupakan bahan utama untuk membuat sushi. Untuk itu, cek dulu cara membuat nasi sushi yang nantinya bisa dibuat berbagai macam jenis sushi.
Bahan yang diperlukan
- 200 gram beras
- 20 ml cuka beras
- Garam
- Gula
Cara membuat
- Bersihkan beras dan masak nasi seperti biasa.
- Setelah matang, pindahkan nasi ke wadah.
- Tambahkan cuka, garam, dan gula perlahan. Koreksi rasa.
- Nasi sushi siap digunakan.
1. Sushi Roll Sederhana
Sushi roll merupakan jenis sushi yang paling umum dan banyak diketahui oleh masyarakat. Cara membuat sushi roll juga mudah, Sobat Shopee. Yuk, simak resepnya di sini.
Bahan yang diperlukan
- Nasi sushi
- Nori
- 1 timun Jepang
- 2 butir telur
- Alpukat secukupnya
- Crabstick secukupnya
- Pasta wasabi
- Kecap asin
- Mayonaise
Cara membuat
- Masak telur dengan cara didadar dan potong memanjang.
- Potong memanjang timun Jepang dan buang bijinya.
- Letakkan nori di atas penggulung nori. Bagian yang mengkilap menghadap bawah.
- Letakkan nasi di atas nori dan ratakan hingga setengah nori.
- Susun telur, timun Jepang, alpukat, crabstick, dan crabstick.
- Lalu gulung nori hingga padat dan iris sushi dengan ukuran sesuai selera.
- Pilih kondimen kecap asin, wasabi, atau mayonaise.
- Sushi roll sederhana siap disantap.
2. California Sushi
California sushi merupakan sushi fusion, yakni menu sushi yang digabung dengan bahan atau budaya dari negara lain. Buat kamu yang penasara, begini cara membuatnya!
Bahan yang diperlukan
- Nasi sushi
- Tobiko
- Nori
- Crabstick
- Timun jepang
- Alpukat
- Mayonaise
Cara membuat
- Ratakan seluruh nori dengan nasi. Lalu balik nori.
- Letakkan crabstick, timun, dan alpukat yang sudah dipotong memanjang pada bagian nori tanpa nasi.
- Gulung nori hingga padat dan taburi tobiko hingga merata.
- Potong sushi dengan ukuran sesuai selera.
- California sushi siap disajikan.
3. Temaki Sushi
Tak selalu berbentuk melingkar, ada juga sushi dengan bentuk lain, loh. Begini cara membuat sushi jenis temaki!
Bahan yang diperlukan
- Nasi sushi
- Telur
- Nori
- Alpukat
- Udang
- Salada
- Mayonaise
- Kecap asin
Cara membuat
- Letakkan nasi pada nori dengan bentuk segitiga.
- Letakkan telur yang sudah di goreng, alpukat, udang rebus, dan salada.
- Lipat bagian nori lainnya agar tertutup, lalu gulung hingga membentuk kerucut.
- Siapkan saus mayonaise dan kecap asin.
- Temaki sushi siap disantap.
4. Salmon Nigiri Sushi
Ingin makan sushi yang atasnya diletakkan salmon? Kalau begitu, ini cara membuat sushi jenis nigiri yang mudah dan enak!
Bahan yang diperlukan
- Nasi sushi
- Salmon segar
- Nori
Cara membuat
- Bentuk nasi ke dalam kepal ukuran kecil.
- Potong salmon seukuran nasi dan letakkan salom di atas nasi.
- Potong nori memanjang 2 cm. Lilitkan nori pada salmon dan nasi.
- Salmon nigiri sushi siap disajikan.
Temukan Bahan untuk Membuat Sushi di Shopee Segar
Itu beberapa cara membuat sushi di rumah yang mudah dan lezat, Sobat Shopee. Rasanya dijamin tidak kalan enak dengan yang ada di restoran! Nah, buat Shopee yang ingin membuat sushi di rumah, kamu bisa membeli bahan-bahannya di Shopee Segar, loh!
Shopee Segar hadir untuk memenuhi kebutuhan bahan makanan dan minuman Sobat Shopee. Kamu bisa membeli telur, ikan salmon, dan lainnya di sana. Yuk, cek Shopee Segar sekarang juga. Dijamin lengkap dan harganya ramah di kantong!
