Melepas dahaga di siang hari dapat dilakukan berbagai cara, salah satunya dengan menyantap es buah. Selain segar, kudapan yang satu ini juga sehat karena terdiri dari berbagai macam buah-buahan dengan kandungan nutrisi yang tinggi..
Dengan cita rasa yang manis dan segar, kamu bisa membuat es buah ini dengan berbagai macam buah dan pastinya mudah dibuat sendiri di rumah. Mulai dari semangka, apel, nanas alpukat, dan campuran lainnya yang menambah kenimatan di lidah.
Nah, buat kamu yang ingin membuatnya, Shopee punya berbagai macam resep es buah segar yang bisa kamu ikuti, loh! Untuk itu, yuk, cek cara membuat es buah segar selengkapnya di bawah ini!
Resep Es Buah Segar
1. Es Buah Susu Segar
Melepas dahaga dengan es buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Proses pembuatannya juga mudah dan anti ribet. Salah satunya es buah susu segar ini. Berikut ini resep yang bisa kamu gunakan!
Bahan yang diperlukan
- 100 gram nanas
- 100 gram semangka
- 100 gram pepaya
- 100 gram melon
- 100 gram kental manis
- 1 sdm sirup vanilli
- 1 liter air
- 500 gram es batu
Cara membuat
- Potong dadu semua buah lalu tuang ke dalam mangkuk.
- Ambil wadah lain, tuang kental manis dengan air sesuai selera.
- Masukkan potongan buah ke dalam kuah es buah.
- Tambahkan es batu yang telah dihancurkan.
- Siram sirup vanilli di atasnya.
- Es buah susu siap dihidangkan!
2. Es Buah Soda Segar
Ingin merasakan sensasi soda saat minum es buah? Ini saatnya kamu mencoba es buah soda segar, Sobat Shopee. Nikmati perpaduan rasa manis, asam, dan soda yang bikin harimu makin segar!
Bahan yang diperlukan
- 500 gram pepaya
- 500 gram mangga
- 500 gram nanas
- 500 gram apel
- 500 gram pir
- 500 gram kelapa muda
- Gula pasir
- Sirup leci
- 1 liter soda
- Es batu
Cara membuat
- Potong dadu semua buah yang sudah dibersihkan, masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Ambil wadah lain, masukkan sirup leci, gula, dan soda hingga mendapat segar dan manis yang diinginkan.
- Masukkan buah ke dalam adonan kuah, lalu tambahkan es batu yang telah dihancurkan.
- Es buah soda segar siap disajikan!
3. Es Buah Aroma Cengkeh
Apa kamu pernah mendengar es buah cengkeh, Sobat Shopee? Kalau belum, ini saatnya kamu mencoba es buah dengan aroma cengkeh yang nikmat. Rasakan kesegaran dan perpaduannya untuk membuat mood menjadi lebih baik!
Bahan yang diperlukan
- 200 gram kolang kaling
- 1 buah nanas
- 200 gram melon
- 200 gram semangka
- 200 gram pepaya
- 350 ml air jeruk nipis
- 200 gram gula pasir
- 2 buah cengkeh
- Sirup pandan
- 1,5 liter air
- Es batu
Cara membuat
- Belah dua kolang kaling dan potong dadu semua buah.
- Rebus air, masukkan air jeruk nipis, gula, dan cengkeh hingga harum.
- Masukkan nanas dan kolang-kaling hingga empuk.
- Dinginkan adonan, lalu masukkan buah yang sudah dipotong.
- Sajikan dalam gelas atau mangkuk kecil, tambahkan es batu dan sirup di atasnya.
- Es buah aroma cengkeh siap disantap!
4. Es Buah Santan
Memang paling mantap menikmati es buah dengan santan. Menikmati dinginnya kuah dan manisnya berbagai macam buah, rasa gurih yang ditawarkan dari santan semakin menambah kenikmatan!
Bahan yang diperlukan
- 200 gram alpukat
- 200 gram melon
- 200 gram nangka
- 50 gram sagu mutiara
- 150 gram kolang-kaling
- 200 ml santan
- 150 gram gula pasir
- 5 sdm kental manis
- Garam
- Es batu
- 3 lembar daun pandan
Cara membuat
- Rebus sagu mutiara dan tiriskan.
- Potong dadu semua buah dan belah dua kolang-kaling.
- Masak santan dengan daun pandan, gula, dan garam secukupnya.
- Dinginkan adonan dan tambahkan kental manis.
- Ambil setiap buah dan masukkan ke dalam gelas.
- Siram dengan kuah santan dan tambahkan es batu yang sudah dihancurkan.
- Es buah santan siap disajikan!
5. Es Buah Yoghurt
Ingin membuat es buah segar yang simple? Maka es buah yoghurt adalah jawabannya! Cukup dengan 1 botol yogurt kemasan, kamu sudah bisa menikmati segarnya sensasi es buah. Dengan yogurt ini juga bagus untuk kesehatan pencernaah, loh!
Bahan yang diperlukan
- 1 buah pir
- 1 buah apel
- 5 buah anggur
- 1 bungkus jelly
- 1 botol yogurt kemasan
- Es batu
Cara Membuat
- Bersihkan buah dan potong dadu atau sesuai selera,
- Masukkan ke dalam mangkuk dan tuang yogurt kemasan.
- Tambahkan jelly secukupnya dan es batu yang telah dihancurkan.
- Es buah yoghurt segar siap disantap!
6. Es Buah Kuah Jeruk
Kalau biasanya es buah menggunakan santan atau susu, kamu juga bisa menggunakan es buah dengan kuah jeruk, loh! Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, cobaik resep es buah yang satu ini!
Bahan yang diperlukan
- 1 buah alpukat
- 1 buah naga
- 2 buah kiwi
- 100 gram stroberi
- 100 gram melon
- 500 ml air jeruk
- 2 sdm perasan lemon
- 4 sdm madu
- 4 lembar daun mint
- Es batu
Cara Membuat
- Potong buah kecil-kecil atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam mangkuk.
- Ambil wadah lain lalu masukkan air jeruk, perasan lemon, madu, dan daun mint yang sudah dipotong halus. Aduk hingga merata.
- Masukkan buah ke dalam adonan kuah dan tambahkan es batu sesuai selera.
- Es buah kuah jeruk siap disajikan!
7. Es Puding Susu Buah
Tak selalu disiram dengan kuah yang manis atau gurih, kamu juga bisa menikmati es buah puding dengan sedikit kuah. Pastinya tetap nikmat dan segar! Rasakan manis dari puding dan asam segar dari buah-buahan yang disajikan!
Bahan yang diperlukan
- 1 sdm susu full cream bubuk
- 1 bungkus agar-agar
- 100 gram kelengkeng
- 100 gram kiwi
- 100 gram stroberi
- 150 gram gula pasir
- 1,5 liter air
- 100 gram kental manis
Cara membuat
- Masukkan susu, agar-agar, gula pasir, dan air ke dalam panci. Masak hingga matang.
- Masukkan adonan dan tunggu hingga padat. Potong puding sesuai selera.
- Potong buah-buahan sesuai seleran dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan puding, kental manis, dan es batu yang telah dihancurkan.
- Es puding susu buah siap disantap!
Nah, itu tujuh resep es buah segar yang bisa kamu buat di rumah, Sobat Shopee. Semua resep di atas bisa disajikan untuk 2 – 4 porsi, loh! Cocok banget untuk disantap bersama keluarga di rumah, kan?
Kalau kamu sedang mencari buah-buahan, sekarang Shopee punya Shopee Segar, nih! Di sini kamu bisa belanja mulai dari sayuran, bumbu dapur, hingga buah yang berkualitas. Belanja di Shopee Segar ada cashback 80% dan pasti paling murah!
