Resep Mashed Salmon

Buah hati pasti suka, Moms!

Ketika si kecil memasuki usia 7-9 bulan, mereka sudah bisa menyantap jenis makanan yang lebih banyak dari usia sebelumnya. Moms juga dianjurkan untuk menaikkan tekstur MPASI mereka menjadi lebih kasar dan padat. Di usia ini, Moms tidak perlu lagi memblender MPASI hingga benar-benar halus dan kental. Moms cukup mengukus atau merebus bahan makanan lalu melumatkannya dengan sendok atau garpu. Salah satu menu MPASI yang bisa Moms coba berikan pada si kecil adalah mashed salmon. Salmon mengandung kalium, selenium, asam lemak omega-3, dan vitamin B12 yang dapat mencegah penyakit, meningkatkan kecerdasan otak, mengoptimalkan penglihatan, dan menjaga kesehatan kulit bayi. Cek cara membuat mashed salmon di bawah ini, ya!

Bahan-bahan:

• 1 ikan salmon fillet
• 1 sdm mentega cair
• 1/2 sdm garam
• 1/8 cangkir kacang polong, wortel, dan kentang kukus yang telah dihaluskan
• Sedikit air matang

Cara membuat:

• Hilangkan semua duri dari dari ikan salmon lalu rebus atau kukus hingga salmon lembut.
• Campurkan ikan salmon dengan mentega cair, garam, sedikit air, kacang, polong, wortel, dan kentang yang telah dihaluskan.
• Lumatkan semua bahan hingga halus.
• Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah kan, Moms? Menu MPASI ini sehat dan nikmat, lho! Temukan bahan dan perlengkapan membuat MPASI lainnya di sini.