Resep MPASI: Pasta Labu Kuning

Membuatnya nggak sulit lho, Moms!

Si kecil sudah bisa merasakan MPASI yang lebih variatif pada usia ini. Tekstur MPASI si kecil saat berusia 7-9 bulan pun harus lebih kasar dari MPASI usia 6 bulan agar si kecil bisa beradaptasi dan belajar mencerna makanan dengan tekstur yang tidak terlalu halus. Salah satu menu MPASI yang bisa Moms coba berikan pada si kecil adalah Pasta Labu Kuning. Pasta mengandung kandungan karbohidrat, vitamin, dan mineral guna menunjang pertumbuhan si kecil. Labu kuning juga memiliki beragam kandungan nutrisi, seperti zat besi, vitamin A, vitamin C, dan kalium sebagai penunjang metabolisme tubuh si kecil. Berikut merupakan resep Pasta Labu Kuning yang bisa Moms coba.

Bahan-bahan:

• 59 gram pasta
• 100 gram labu kuning (parut)
• 1 siung bawang bombay (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm mentega tawar
• 25 gram tomat (cincang halus)
• 500 ml air

Cara membuat:

• Didihkan air di dalam panci lalu masukkan pasta dan masak dengan api sedang hingga teksturnya menjadi empuk. Lalu, angkat dan sisihkan.
• Lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Tambahkan tomat dan labu kuning lalu aduk terus hingga semua bahan tercampur rata.
• Masukkan pasta yang telah dimasak lalu aduk kembali hingga semua tercampur dan matang. Lalu, angkat dan lumatkan semua bahan tersebut.
• Siap disajikan.

Nah, berikut merupakan salah satu inspirasi menu MPASI untuk si kecil yang bisa Moms coba. Bila alat dan bahan masih belum lengkap, Moms bisa mendapatkannya dengan mudah di sini.