Resep MPASI: Puree Ikan Patin

Buah hati para Moms pasti suka!

Tumbuh kembang si kecil tentu perlu Moms perhatikan dengan sebaik-baiknya. Agar proses pertumbuhannya semakin cepat, si kecil harus mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang. Oleh karena itu, si kecil perlu mendapatkan MPASI saat sudah mencapai usia 6 bulan. Salah satu bahan makanan yang boleh dicoba si kecil saat pertama kalinya menyantap MPASI adalah ikan. Moms bisa berkreasi membuat MPASI dari ikan yang dibuat dengan tekstur puree. Referensi MPASI ikan yang akan jadi favorit si kecil adalah Puree Ikan Patin ini. Selain nikmat, ikan patin juga memiliki berbagai manfaat, seperti untuk mengoptimalkan tumbuh kembang si kecil, membantu pertumbuhan otot, dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sama-sama lihat resepnya, yuk!

Bahan-bahan:

• 1 kentang
• 80 gram daging ikan patin fillet
• Secukupnya tofu
• Secukupnya kangkung
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 lembar daun salam
• Secukupnya kaldu sayur
• Secukupnya air atau ASI

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan air dan daun salam. Rebus hingga mendidih.
• Masukkan daging ikan patin dan masak sampai matang.
• Di wadah lain, rebus air dan kaldu sayur sampai mendidih lalu masukkan kentang. Rebus sekitar 5 menit.
• Masukkan ikan, tofu, dan kangkung ke dalam wadah tersebut. Masak hingga matang.
• Blender semua bahan tersebut dan saring.
• Tambahkan secukupnya air atau ASI.
• Siap disajikan.

Mudah sekali kan, Moms? Kreasikan menu MPASI ini menurut versi para Moms dan dapatkan bahan-bahannya di sini.