Resep MPASI: Puree Zucchini

Mudah, nikmat, dan penuh gizi!

Si kecil sudah beranjak 6 bulan? Nah, hal itu berarti bahwa si kecil sudah siap untuk diberikan MPASI. Moms perlu melakukan research mengenai jenis makanan apa saja yang boleh diberikan untuk MPASI pertama si kecil karena tidak semuanya diperbolehkan pada usia 6 bulan ini. Salah satu resep MPASI yang bisa Moms coba adalah Puree Zucchini. Zucchini atau dalam bahasa Indonesia disebut timun Jepang mengandung vitamin B kompleks (B1, B2, B3, dan B6), vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, dan kolin. Selain itu, Zucchini juga terdapat kandungan antioksidan yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh si kecil. Berikut merupakan bahan-bahan dan cara membuat Puree Zucchini.

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang polong
• 1 zucchini ukuran sedang
• 200 gram kale segar

Cara membuat:

• Cuci semua bahan dan buang batang dari kale.
• Rebus semua sayuran dengan air secukupnya sampai mendidih.
• Masak terus dengan api kecil hingga kale matang dan tekstur zucchini menjadi lembut.
• Haluskan semua sayuran tersebut yang telah dikeringkan dengan menggunakan blender.
• Siap disajikan.

Mudah dan cepat kan, Moms? Dapatkan alat dan bahan untuk membuat MPASI ini di sini.