Resep MPASI: Sate Lilit Ayam

Si kecil pasti akan suka dengan yang satu ini!

Di usianya yang sudah mencapai 1-2 tahun ini, kemampuan fisik, sosial, dan intelektual si kecil sudah berkembang dengan pesat. Selain itu, kemampuan makan mereka pun sudah menjadi sangat baik. Mereka sudah bisa mengunyah makanan dengan cepat karena semakin banyaknya gigi yang tumbuh. Di umur ini, tak jarang bila ada masalah penurunan selera makan pada si kecil karena mereka lebih tertarik untuk bermain dan melakukan aktivitas seru lainnya. Walaupun begitu, Moms harus tetap memberikan perhatian penuh pada si kecil dengan menyediakan MPASI yang menarik perhatian mereka dan tentunya mengandung gizi yang seimbang. Inspirasi makanan yang bisa Moms buat untuk si kecil pada usia ini adalah Sate Lilit Ayam. Berikut merupakan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 250 gram dada ayam fillet
• 200 gram kelapa parut
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• Secukupnya batang sereh
• Secukupnya biji ketumbar

Cara membuat:

• Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, dan biji ketumbar lalu sisihkan.
• Campurkan dada ayam yang telah dicincang, kelapa parut, dan bumbu yang telah ditumis.
• Tambahkan sedikit gula dan garam lalu uleni hingga semua bahan tercampur rata.
• Lilitkan adonan tersebut ke batang sereh.
• Kukus hingga tekstur sate lilit sedikit padat lalu angkat dan dinginkan.
• Goreng sate lilit hingga kecoklatan.
• Siap disajikan.

Ingin mencoba resep MPASI ini, Moms? Si kecil pasti akan suka, lho! Yuk, temukan berbagai alat dan bahan untuk membuatnya di sini.