Resep MPASI: Sup Udang Tofu

Manfaatnya banyak lho, Moms!

Memasuki umur 1-2 tahun, para buah hati pastinya akan menjadi semakin cepat dan lincah dalam melakukan sesuatu yang mereka inginkan. Hal ini tentunya merupakan sesuatu yang wajar untuk dilakukan si kecil agar kelak mereka bisa menjadi anak yang aktif dan senang melakukan banyak kegiatan. Namun, salah satu masalah yang seringkali dihadapi oleh para Moms di usia si kecil yang sudah 1 tahun ke atas ini adalah nafsu makan mereka yang mulai berkurang. Oleh karena itu, baik bagi para Moms untuk menyediakan menu MPASI sehat dan variatif yang kira-kira dapat disukai oleh si kecil.

Salah satu ide untuk menu MPASI yang bisa Moms coba adalah Sup Udang Tofu. Udang mengandung vitamin D, vitamin B12, vitamin E, vitamin C, kalsium, protein, kalium, dan mineral yang bermanfaat untuk membantu proses pembentukan sel darah merah, perkembangan otak, pertumbuhan tulang, pencegahan penyakit, dan dapat meningkatkan nafsu makan buah hati. Simak resepnya ya, Moms!

Bahan-bahan:

• Secukupnya makaroni
• 3 udang ukuran besar
• 50 gram tofu
• Brokoli
• Wortel
• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

• Rebus makaroni hingga lunak dan goreng tofu hingga kekuningan.
• Tumis bawang putih dan masukkan udang yang telah dicincang halus. Masukkan wortel dan sedikit air.
• Setelah wortel lunak, masukkan brokoli. Tambahkan juga makaroni dan tofu lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Siap disajikan.

Menu MPASI-nya mudah dan cepat dibuat kan, Moms? Moms bisa membeli semua alat dan bahan yang diperlukan di sini.