5 Aneka Resep Onigiri yang Enak dan Sederhana, Cocok untuk Bekal Makan Siang!

Coba Resep Onigiri Berikut Ini, Gurih dan Nikmat!

Resep onigiri khas Jepang sangat populer akan kelezatannya. Makanan ini berupa nasi kepal yang berbentuk segitiga dan berisi campuran ayam, telur, ikan tuna, atau ikan salmon yang sudah dibumbui. Singkatnya, popularitas onigiri sama populernya dengan sandwich di Amerika. 

Biasanya, onigiri cocok disantap untuk bekal makan siang atau sarapan bagi orang-orang yang tidak sempat membuat bekal banyak. Cara untuk membuat onigiri juga sangat mudah dan simple sehingga tidak membutuhkan banyak langkah. 

Nah, jika ingin mencoba membuat onigiri yang enak dan sederhana, kamu bisa menyontek beberapa resepnya berikut ini. 

Aneka Resep Onigiri Simpel dan Enak

1. Resep Onigiri Salmon Mayo Pedas

Bahan-bahan: 

• nasi putih pulen sesuai selera
• 1 sdt garam
• salmon suwir yang sudah dimarinasi secukupnya
• bon cabe secukupnya
• nori secukupnya
• wijen putih atau hitam secukupnya
• 2 sdm mayones pedas

Cara membuat onigiri salmon mayo pedas:

1. Campurkan salmon yang sudah dimarinasi dengan mayones pedas.
2. Ambil nasi putih sebanyak 2 sendok, lalu padatkan dengan plastik wrap. Isi dengan salmon mayones pedas sebanyak 2 sendok makan.
3. Kepal-kepal nasi sampai padat dan bentuk menjadi segitiga.
4. Tambahkan isiannya dengan bon cabe. Lalu, bungkus dengan nori sheet dan taburi dengan wijen hitam atau wijen putih.
5. Jika sudah, sajikan onigiri salmon mayo pedas bersama pelengkap tamagoyaki agar semakin nikmat.

2. Resep Onigiri Isi Ayam

Bahan-bahan: 

• 1 potong daging ayam fillet dada dan paha
• 3 sdm mayones
• garam dan merica secukupnya
• 1 sdm mentega
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm kecap asin
• nori secukupnya
• nasi putih pulen secukupnya
• 1 butir telur ayam, dikocok

Cara membuat onigiri isi ayam:

1. Potong daging ayam fillet menjadi kecil-kecil. Kemudian, lumuri daging ayam dengan kocokan telur dan tepung panir agar renyah.
2. Lalu, tumis daging ayam dengan mentega dan bawang putih cincang hingga setengah matang.
3. Tambahkan bumbu dapur, seperti garam, kecap asin, dan merica. Tumis semua hingga matang dan bumbunya merata.
4. Jika sudah, angkat dan tiriskan tumisan ayam. Lalu, aduk dengan mayones dan simpan terlebih dahulu.
5. Ambil nasi pulen sesuai selera, berikan sedikit gula, garam, dan merica. Aduk sampai rata.
6. Gunakan sarung tangan plastik, ambil 2 sendok nasi yang sudah dimarinasi dan masukkan tumisan ayam sebagai isiannya. Lalu, kepal-kepal sampai padat dan bentuk menjadi segitiga.
7. Bungkus dengan nori atau tempelkan nori di bagian bawahnya saja. Maka, resep onigiri isi ayam siap disajikan dan dinikmati.

3. Resep Onigiri Telur Sosis

Bahan-bahan: 

• 3 centong nasi pulen atau sesuai selera
• 2 sosis rebus
• garam secukupnya
• 1 sdm margarin
• 2 lembar nori
• 1 telur dadar
• 3 sdm mayones

Cara membuat onigiri telur sosis:

1. Pertama, marinasi nasi hangat dengan margarin dan garam, aduk hingga rata.
2. Siapkan nori dan tata nasi dengan diberi mayones. Letakkan telur dadar dengan sosis di atas nasi dan tutup kembali dengan nasi.
3. Kemudian, lipat bungkusan nori dengan nasi dan kepal sampai padat. Bentuk menjadi kotak atau segitiga.
4. Jika sudah, resep onigiri telur sosis sederhana yang enak siap disajikan.

4. Resep Yellow Onigiri

Bahan-bahan:

• 2-3 centong nasi atau sesuai selera
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 bungkus nori
• minyak goreng secukupnya
• jamur, cincang halus
• 1 batang daun bawang, cincang halus

Bahan untuk bumbu halus: 

• 4 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• garam secukupnya
• 1 buah tomat

Cara membuat yellow onigiri:

1. Haluskan semua bumbu halus, mulai dari bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, dan tomat. Lalu, tambahkan garam secukupnya.
2. Tumis semua bumbu halus hingga aromanya harum, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin.
3. Masukkan nasi pulen hangat, aduk nasi dan bumbu sampai rata. Lalu, masukkan jamur dan daun bawang cincang ke dalam tumisan. Kemudian, angkat dan tiriskan.
4. Jika campuran nasi sudah dingin, ambil 1 atau 2 sendok dan kepalkan sampai padat. Bentuk menjadi segitiga dan bagian bawahnya lapisi dengan nori.
5. Lakukan cara ini sampai adonan nasi habis. Jika sudah, resep onigiri yellow siap dinikmati.

5. Resep Onigiri Mie

Bahan-bahan:

• 250 gr mie kuning yang sudah direbus
• 3 lembar nori, belah menjadi dua bagian
• 1 bungkus bumbu Kobe nasi goreng pedas
• 1 sdm keju cheddar parut

Cara membuat onigiri mie:

1. Langkah pertama, campurkan rebusan mie dengan satu bungkus bumbu nasi goreng dari Kobe dan minyak. Aduk sampai semua tercampur rata.
2. Kemudian, tumis mie dan campuran bumbu Kobe sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Bentuk tumisan mie sesuai dengan selera. Lalu, taburkan dengan keju parut dan tutup dengan nori.
4. Lakukan cara ini sampai adonan mie dan bumbu Kobe habis.
5. Setelah selesai, onigiri mie yang enak siap disajikan.

Beli Bahan-Bahan Resep Onigiri Sederhana di Shopee!

Itulah beberapa resep membuat onigiri yang enak dan simpel. Resep ini bisa kamu jadikan sebagai menu bekal makan siang.

Selain onigiri, kamu juga bisa membuat aneka masakan yang enak untuk bekal makan siang, seperti resep masakan rumahan dan resep olahan kornet. Keduanya juga mudah dibuat, lho. Tertarik untuk mencobanya, Sobat Shopee? 

Jika kamu memang tertarik untuk membuat resep-resep itu sendiri, kamu bisa membeli semua bahannya di Shopee Supermarket. Di sana, tersedia aneka kebutuhan dapur dengan lengkap sehingga kamu bisa membeli bahan-bahan aneka masakan. 

Shopee Supermarket adalah sebuah wadah atau platform yang menyediakan aneka bahan masakan dan kebutuhan pokok sehari-hari dengan kualitas terbaik.

Dengan belanja online di Shopee Supermarket, kamu akan mendapatkan banyak promo dan diskon menguntungkan, seperti Belanja Min 30RB dengan gratis ongkir setiap hari, diskon s/d 80%, hingga cash on delivery!

Mau belanjaanmu tetap utuh dan aman? Ya, Shopee Supermarket solusinya!