Resep Samosa Daging Istimewa Buat Bekal Anak yang Unik

Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Resep samosa bisa jadi menu andalanmu buat si kecil

1
277

Samosa adalah kudapan tradisional yang berasal dari India.Samosa bisa jadi menu andalan Shopee Holic di rumah. Samosa berbentuk segitiga dengan isian daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dengan bumbu kari. Proses pembuatan samosa juga tergolong mudah dan dapat dibuat sendiri di rumah.

 


BAHAN-BAHAN
  • 15 buah Kulit spring roll
  • 450 gram Daging Kambing giling

  • 1 buah Kentang (potong dadu kecil)
  • 3 siung Bawang putih (haluskan)
  • 1 siung Bawang bombay (potong dadu kecil)
  • 1 sdm Kari bubuk

  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 150 ml Air
  • 4 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • 1 sdm Tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

CARA PEMBUATAN


1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum lalu tambahkan bubuk kari lalu aduk hingga rata.
2. Kemudian masukkan daging sapi giling dan kentang lalu aduk rata.
3. Tambahkan lada, kaldu bubuk, gula, garam, dan air.  Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut habis. Lalu angkat.
4. Dalam wadah, larutkan tepung terigu dengan sedikit air lalu aduk sampai mengental seperti lem. Sisihkan.
5. Ambil selembar kulit spring roll, isi dengan isian daging, lalu lipat hingga berbentuk segitiga.
6. Rekatkan ujungnya dengan lem terigu.
7. Panaskanminyak. Goreng samosa dengan api sedang, hingga warnanya berubah jadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Samosa daging keju siap disajikan.



Selamat memasak! 

 

 

Anandaa chanel – r.ananda

Image: dfordelhi.com

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

1 COMMENT

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleHilangkan Bau Menyengat Daging Kambing Dengan 5 Cara Berikut
Next articleShopee Cobain Yok!: “Bluetooth Speaker JBL Terbaik”