Resep Steamed Egg

Lembut dan nikmat, lho!

Bila si kecil mulai menyentuh usia 7-9 bulan, Moms perlu menaikkan tekstur MPASI mereka perlahan-lahan menjadi lebih kasar atau padat agar buah hati tercinta dapat terus melatih kemampuan menggigit dan mengunyah. Jika MPASI yang diberikan pada usia 6 bulan adalah berbentuk puree atau halus yang dibuat dengan cara diblender, pada usia ini Moms bisa mengolah MPASI si kecil dengan merebus atau mengukusnya. Salah satu menu simpel yang bisa Moms buat adalah steamed egg. Seperti yang Moms ketahui, telur memiliki berbagai kandungan nutrisi untuk si kecil yaitu vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, vitamin K, asam amino, zink, selenium, dan zat besi. Nah, berikut merupakan bahan-bahan dan cara membuat steamed egg.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 50 gram daging giling
• 25 gram wortel
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 lembar daun bawang
• Minyak kelapa

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa. Masukkan daging dan daun bawang lalu masak sampai matang.
• Blender campuran daging tersebut agar tekstur tidak terlalu menggumpal.
• Tuang campuran daging ke dalam wadah kukusan lalu masukkan telur dan wortel. Aduk hingga tercampur rata.
• Kukus selama 20 menit.
• Siap disajikan.

Tertarik untuk membuatnya, Moms? Nggak perlu susah-susah mencari bahan lagi karena Moms kini bisa mendapatkan segala perlengkapan MPASI dengan cepat di sini.