Sudah Benarkah Cara Kamu Mencuci 5 Makanan Berikut Ini?

Kebersihan dari suatu makanan dan minuman sangatlah perlu untuk diperhatikan. Sebelum dimakan hendaknya makanan tersebut dicuci terlebih dahulu agar bersih dari kuman atau kotoran yang menempel. Beberapa jenis makanan mungkin memang bisa dicuci dengan cara yang biasa dilakukan, tetapi ada juga beberapa makanan yang berbeda cara pencuciannya.

Hal penting yang juga perlu diperhatikan adalah kebersihan dari kemasan suatu produk makanan atau minuman yang dapat memengaruhi kebersihan produk di dalamnya. Berikut ini 5 makanan dan minuman yang perlu diperhatikan cara mencucinya agar aman untuk dikonsumsi:

1. Selada

Daun yang sering digunakan sebagai lalapan ini memang sangat lezat dan banyak digemari. Cara mencuci daun selada yaitu dengan menggunakan air mengalir. Pastikan setiap lembaran daun ini bersih dari tanah atau kotoran. Perhatikan juga bagian di dekat batang daun selada yang biasanya adalah bagian yang paling banyak kotoran. Setelah bersih, bilas dan tepuk dengan perlahan agar sisa air menghilang. Tiriskan dengan meletakkannya di atas handuk atau kain bersih dan diamkan selama 5-10 menit sebelum dikonsumsi.

2. Kubis atau Kol

Agar kubis bersih dan layak untuk dikonsumsi cucilah dengan air mengalir. Jangan lupa buang lapisan terluar dari kubis karena bagian tersebut memiliki banyak kotoran yang menempel. Supaya lebih maksimal, rendam dengan air cuka atau garam untuk membuang bakteri dan ulat yang biasanya terdapat di sela-sela lapisan kubis.

3. Apel

Mencuci apel hanya dengan air mengalir saja tidak cukup untuk membersihkan lapisan lilin yang terdapat di kulitnya. Pakailah cairan lemon dan baking soda yang sudah terbukti oleh para ahli mampu membersihkan lapisan lilin dan pestisida yang menempel di kulit apel.

Caranya, rendam apel dengan larutan baking soda dan air lemon. Gosok menggunakan kain agar lapisan lilin dan kotoran luruh. Jangan lupa bilas dengan air bersih dan apel siap untuk dikonsumsi.

4. Beras

Kebiasaan yang terjadi Indonesia adalah mencuci beras lebih dari dua kali agar nasi tidak mudah basi. Namun, cara ini sebenarnya kurang sesuai karena mencuci beras lebih dari dua kali justru akan mengurangi nutrisi yang terkandung di dalamnya. Selain itu, jangan terlalu sering mengaduk dan meremas karena akan menghancurkan tekstur beras. Sebaiknya cucilah beras tidak lebih dari dua kali.

5. Susu atau Minuman Kemasan

Sebelum produk susu atau minuman kemasan berada di tangan kita, sudah banyak orang lain yang menyentuhnya. Bakteri dan kuman yang bersarang di kemasan akan mudah masuk ke dalam produk ketika kita sudah membuka tutupnya. Jadi, sebelum membuka produk, disarankan untuk mencuci kemasan luarnya terlebih dahulu. Selain menjaga kualitas produk, hal ini juga mencegah susu lebih cepat basi.

Image: Unsplash

Ayumasith