Sobat Shopee, siapa yang tak suka dengan olahan masakan seafood satu ini? Masakan seafood memang identik dengan negara kita, Indonesia. Pasalnya, ada banyak jenis hewan laut yang bisa diolah dengan menggunakan rempah-rempah terbaik, seperti resep kepiting saus padang.
Saus padang merupakan salah satu kreasi olahan masakan yang sangat digemari oleh banyak orang. Terlebih, rasa khas dari saus padang yang dipadukan dengan kepiting sukses membuat lidah kamu ikut bergoyang.
Seafood saus padang biasanya hadir dengan tampilan visual yang menggugah selera. Warna hidangan yang berlumuran saus merah disertai rasa pedas masakan sangat cocok untuk kamu pencinta pedas.
Resep Kepiting Saus Padang
Meski menu masakan ini telah banyak kamu jumpai di berbagai restoran, baik di hotel mewah hingga kaki lima. Namun, rasa dari masakan ini tetap sama dan menyegarkan. Lalu, bagaimana cara membuat kepiting sausa padang yang enak?
Yuk, intip cara pembuatannya!
Bahan yang Dibutuhkan
- 4 ekor kepiting
- 1 siung bawang bombay yang telah dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam dan gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 ml air
- 2 btg daun bawang
- 1 butir telur kocok lepas
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Resep Kepiting Saus Padang
- Pertama-tama, rebus kepiting terlebih dulu hingga berubah warna dan benar-benar matang. Lalu, tiriskan.
- Kemudian, masukkan kepiting. Kamu bisa tes rasa dengan memasukkan gara, gula, merica secukupnya, dan aduk kembali hingga merata.
- Selanjutnya, kocok telur dan tuang ke dalam saus dan aduk rata hingga matang dan sedikit mengental.
Selesai! Kepiting saus padang siap disajikan bersama nasi hangat.
Beli Segala Kebutuhan Resep Kepiting Saus Padang di Shopee
Nah, itu dia Sobat Shopee, cara memasak kepiting denga saus padang yang lezat dan bisa kamu lakukan di rumah untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Untuk Sobat Shopee yang ingin membuat resep kepiting saus padang di atas, kamu bisa membeli bahan-bahannya Shopee Segar.
Shopee Segar menyediakan aneka kebutuhan dapur kamu, seperti sayuran, rempah-rempah, buah-buahan, dan bahan lainnya. Nikmati berbagai promonya mulai dari diskon, gratis ongkir, cash on delivery, hingga cashback.
Jadi, segera kunjungi aplikasi Shopee dan buat menu camilan favoritmu di rumah!
