Bosan dengan masakan rumah yang itu-itu saja? Kalau begitu, ini saatnya kamu mencoba berbagai olahan kornet yang anti-mainstream! Cara memasak kornet terbilang simpel, lho, Sobat Shopee. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan.
Bahan dasar yang satu ini kerap diolah dengan digoreng. Biasanya, kornet dipotong-potong, dilumuri telur, kemudian digoreng begitu saja. Namun, dalam artikel ini, Shopee sudah menyiapkan deretan resep baru kornet yang layak kamu coba!
Produk Rekomendasi
Penasaran? Langsung saja cek beragam olahan kornet beserta cara membuatnya berikut ini, yuk!
Resep Olahan Kornet
1. Roti isi kornet
Roti isi atau sandwich umumnya dilengkapi dengan smoked beef. Namun, ada alternatif lain untuk membuatnya lebih nikmat, yaitu dengan memanfaatkan kornet!
Olahan kornet yang satu ini mudah dibuat dan disukai oleh anak-anak, lho.
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1/2 kaleng kornet sapi
- 1 butir telur
- 2 sdm margarin
- 1 lembar keju
- selada, tomat, dan timun secukupnya
- mayones secukupnya
- garam secukupnya
Cara memasak roti isi kornet:
- Pada mangkuk kecil, tuangkan telur dan garam secukupnya. Kocok keduanya hingga merata.
- Lelehkan margarin pada wajan. Jika wajan sudah mulai panas, tuang adonan telur ke atas wajan.
- Letakkan kornet di atas adonan telur. Bungkus kornet dengan telur hingga tertutup sempurna.
- Balik kornet telur hingga matang.
- Oleskan sedikit margarin pada roti tawar. Lalu, letakkan roti di atas telur dan balik.
- Tambahkan keju, tomat, timun, selada, dan mayones sesuai selera. Jika roti sudah berwarna keemasan, angkat.
- Sajikan olahan roti isi kornet selagi hangat.
2. Perkedel tahu kornet
Siapa yang tidak suka perkedel? Olahan kentang ini ternyata bisa digabungkan dengan tahu dan kornet, lho! Rasanya juga tak kalah lezat dengan perkedel pada umumnya!
Bahan-bahan:
- 120 gram kornet sapi
- 8 buah tahu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, haluskan
- merica bubuk secukupnya
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara memasak perkedel tahu kornet:
- Ambil mangkuk, hancurkan tahu dan kornet hingga cukup halus.
- Masukkan irisan daun bawang, bawang putih, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya.
- Aduk hingga merata, koreksi rasa.
- Tambahkan telur dan tepung tapioka. Kemudian, aduk semuanya hingga rata.
- Bentuk adonan membentuk bulat-bulat. Ukuran bisa disesuaikan dengan selera.
- Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, goreng adonan hingga kecokelatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Perkedel tahu kornet siap disajikan! Bagaimana, cara memasak kornet yang satu ini cukup mudah, bukan?
3. Martabak telur kornet
Masakan lain yang layak kamu coba adalah martabak telur kornet. Cara memasak olahan kornet yang satu ini juga mudah, lho.
Bahan-bahan:
- 1/2 sachet kornet sapi
- 1 butir telur
- 1 butir putih telur
- kulit lumpia secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuat martabak telur kornet:
- Kocok telur dan masukkan kornet. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya, lalu kocok hingga merata.
- Tuang adonan ke atas wajan dan tumis. Jika sudah matang, angkat adonan.
- Siapkan kulit lumpia. Letakkan tumisan adonan kornet di dalamnya. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan putih telur.
- Goreng martabak hingga warnanya cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Bola-bola kornet
Bola-bola kornet menjadi salah satu masakan yang pasti disukai anak-anak. Selain rasanya lezat, bentuknya yang berupa bole terlihat sangat menarik untuk dimakan.
Langsung ikuti cara memasak bola-bola kornet berikut ini, yuk!
Bahan-bahan:
- 340 gr kornet sapi
- 100 gr tepung roti
- 3 butir telur
- 1 batang seledri, iris kecil-kecil
- 1/2 sdt lada
- 3/4 sdt garam
- 50 gr bawang goreng
- minyak goreng secukupnya
Cara memasak bola-bola kornet:
- Kocok telur, garam, dan lada hingga merata. Lalu, tambahkan dan campur semua bahan lainnya.
- Bentuk adonan hingga berbentuk bulat.
- Goreng bola-bola kornet hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
5. Orak-arik telur kornet
Ingin mencoba cara memasak kornet yang sangat simpel? Kalau begitu, cobalah membuat olahan orak-arik kornet. Kamu hanya butuh waktu beberapa menit untuk menyajikannya, Sobat Shopee!
Bahan-bahan:
- 100 gr kornet sapi
- 2 butir telur, kocok
- 7 buah cabai rawit, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat orak-arik telur kornet:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Kemudian, sisihkan.
- Masukkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga cukup matang.
- Tambahkan kornet, kaldu ayam bubuk, gula, garam, dan daun bawang. Orak-arik lagi hingga semua tercampur rata dan matang.
6. Nasi goreng kornet
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Nah, kali ini, kamu bisa mencoba cara memasak nasi goreng yang lain, yaitu menggunakan tambahan kornet!
Bagaimana, ya, rasanya? Coba saja resep berikut ini!
Bahan-bahan:
- 2 sdm kornet
- 1 piring nasi
- 1 sdt saus tiram
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
Cara memasak nasi goreng kornet:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Setelah itu, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
- Tambahkan kornet dan tumis lagi.
- Masukkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk.
- Terakhir, masukkan nasi dan aduk hingga merata.
- Koreksi rasa. Jika sudah nikmat, sajikan nasi goreng kornet selagi hangat.
7. Mi telur kornet
Pernah mendengar menu makanan ‘internet’? Ya, internet merupakan singkatan dari Indomie telur kornet. Tak hanya di warteg, masakan yang satu ini juga dijual di banyak restoran, lho!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi instan
- 1 butir telur
- 50 gr/1 sachet kornet sapi
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit, iwis
- 1 buah jeruk limau
- daun bawang secukupnya
- bawang goreng secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara memasak mi telur kornet:
- Panaskan wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kornet dan tumis lagi hingga merata, sisihkan.
- Masak air hingga mendidih dan ceplok telur hingga matang. Kemudian, masukkan mi instan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tuang bumbu mi instan ke piring atau mangkuk. Kemudian, tuang mi instan dan aduk hingga bumbu merata.
- Tuang telur, kornet, daun bawang, bawang goreng, dan cabai di atasnya.
Tips dan Cara Memasak Kornet
Cara memasak kornet sejatinya memang mudah. Namun, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan untuk membuat olahan kornet. Beberapa di antaranya adalah sebagai berikut.
1. Gunakan api sedang cenderung kecil
Ketika memasak kornet, sebaiknya kamu menggunakan api sedang cenderung kecil. Mengapa? Sebab, kornet bersifat mudah matang di luar, tetapi tidak matang merata pada bagian dalam.
Jika menggunakan api yang terlalu besar, kemungkinan bagian dalam kornet masih mentah.
2. Lumuri kornet dengan telur
Tanpa dibuat sebagai olahan yang rumit, kornet memang sudah nikmat dengan sendirinya. Cukup digoreng, kelezatan kornet bisa benar-benar terasa hingga ujung lidah.
Nah, Shopee punya cara khusus untuk memasak kornet goreng. Kamu bisa melumuri kornet dengan telur terlebih dahulu. Cara ini akan membuat kornet terasa semakin nikmat!
3. Pastikan kornet tidak dalam keadaan basah
Kebanyakan orang menyimpan kornet di kulkas. Hal itu memang membuat kornet lebih awet. Akan tetapi, kornet bisa menjadi basah.
Padahal, apa pun yang digoreng dalam keadaan basah dapat membuat minyak meletup. Oleh karena itu, selain menggunakan api kecil, kamu bisa memastikan kornet cukup kering untuk digoreng. Dengan demikian, minyak tidak akan mudah meletup.
Beli Bahan-Bahan Olahan Kornet di Shopee Supermarket
Demikian tujuh olahan kornet yang layak Sobat Shopee coba di rumah. Ternyata cara memasak kornet mudah sekali, bukan? Kamu tidak perlu mengolahnya dengan terlalu rumit untuk mendapatkan hasil yang lezat!
Resep-resep di atas bisa kamu buat sebagai variasi masakan di rumah. Selain itu, jika memang suka dengan olahan daging, kamu bisa menjajal resep-resep serupa, seperti resep semur daging dan resep olahan daging sapi. Jadi, kamu tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja!
Nah, ada kabar baik bagi Sobat Shopee yang suka memasak. Kini, kamu bisa menemukan berbagai bahan-bahan masakan di Shopee Supermarket!
Shopee Supermarket menyediakan beragam kebutuhan sehari-hari, seperti makanan & minuman, perawatan rumah, kesehatan, perawatan diri & kecantikan, serta kebutuhan ibu & bayi. Menariknya, semua itu bisa kamu pesan dari rumah melalui aplikasi Shopee! Jadi, kamu tak perlu jauh-jauh ke supermarket untuk mendapatkan berbagai kebutuhan tersebut.
Asyiknya lagi, Shopee Supermarket rajin memberikan promo spesial, seperti gratis ongkir s/d Rp50.000 setiap belanja minimal Rp30.000. Ada juga voucher cashback dan diskon yang dapat kamu gunakan!
Percayakan kebutuhan harianmu hanya kepada Shopee Supermarket!
