7 Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal, Jajanan Pasar Paling Enak!

Mau bikin jajanan pasar favorit? Simak caranya di sini!

Sumber: woke.id

Sobat Shopee tentu ingat telur gulung, bukan? Jajanan pasar ini dulu sering dijual di dekat sekolah-sekolah dan punya rasa lezat yang bikin ketagihan. Tapi, tahukah kamu kalau cara membuat telur gulung ini sebetulnya mudah?

Dengan membuat telur gulung sendiri di rumah, kamu bisa menikmati jajanan pasar ini kapan saja, lho. Bahkan, makanan ini bisa kamu jadikan sebagai peluang bisnis.

Jadi, bagaimana cara membuat telur gulung yang benar? Yuk, pelajari caranya dalam artikel ini!

 

Cara Membuat Telur Gulung

1. Telur gulung keju

Bahan-Bahan: 

• 2 butir telur
• Keju mozarella secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng
• 12 tusuk sate

Cara Membuat Telur Gulung Keju:

1. Pertama, siapkan tusuk sate, lalu balut dengan keju mozarella. Sisihkan.
2. Campurkan telur, garam, merica, air, dan kaldu bubuk. Kemudian, kocok sampai berbuih.
3. Panaskan minyak yang banyak.
4. Setelah panas, tuang 2 sendok makan telur dan gulung dengan segera menggunakan tusuk sate. Tiriskan.

 

2. Telur gulung jadul

Bahan-Bahan: 

• 2 butir telur
• Sejumput kaldu bubuk
• Sejumput lada bubuk
• 5 sdm air
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Telur Gulung Jadul:

1. Campur telur dengan air, tambahkan lada dan kaldu bubuk.
2. Kocok lepas telur hingga berbusa, pastikan tekstur sudah encer seperti air.
3. Panaskan minyak yang banyak.
4. Gorenglah telur dalam minyak panas dengan api sedang. Ingatlah untuk menuang telur agak tinggi.
5. Sesudahnya, segera gulung telur dengan tusuk sate, kemudian tiriskan.
6. Bila perlu, tuangkan saus sambal cair di atas telur gulung.

 

3. Telur gulung bumbu tabur

Bahan-Bahan: 

• 4 butir telur
• ¾ gelas air
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Bumbu tabur secukupnya

Bahan Saus:

• 1 sdt cuka makan
• 1 sdm saus sambal
• Air putih secukupnya

Cara Membuat Telur Gulung Bumbu Tabur:

1. Campur telur, bumbu tabur, garam, dan lada. Setelahnya, tambahkan air dan kocok hingga berbusa.
2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan cekung. Bila perlu, goreng sedikit adonan untuk tes rasa.
3. Jika sudah pas, segera tuang adonan ke dalam minyak panas.
4. Kemudian, segera gulung dengan tusuk sate dan tiriskan.

 

4. Telur gulung sosis

Bahan-Bahan: 

• 3 buah sosis, potong-potong jadi 4 bagian
• 3 butir telur
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 60 ml air
• Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng
• 12 tusuk sate

Cara Membuat Telur Gulung Sosis:

1. Siapkan tusuk sate, lalu tusukkan sosis ke tusukan sate tersebut.
2. Campur telur, bawang putih halus, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Bila sudah, kocok hingga merata.
3. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng sosis yang telah ditusuk di dalam wajan hingga setengah matang, lalu tuang telur di wajan secara menyebar.
5. Segera gulung telur dengan sosis tersebut, tiriskan.

 

5. Telur gulung bihun

Bahan-Bahan: 

• 2 butir telur ayam
• 50 gr bihun
• 4 sdm air
• Garam
• Lada bubuk
• Penyedap rasa

Cara Membuat Telur Gulung Bihun:

1. Masukkan telur, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air ke dalam botol. Kocok hingga berbuih.
2. Seduhlah bihun dengan air panas. Diamkan hingga lunak dan tiriskan.
3. Panaskanlah minyak, lalu tuang telur dan masukkan bihun sambil diputar-putar dengan tusuk sate.
4. Gulung telur ke pinggiran wajan, lalu tiriskan.

 

6. Telur gulung omega

Bahan-Bahan: 

• 2 butir telur omega
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Tusuk sate
• Minyak goreng

Cara Membuat Telur Gulung Omega:

1. Pertama, campurlah telur, garam, dan merica.
2. Kocok lepas telur omega.
3. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan.
4. Tuang 2 sdm kocokan telur ke dalam minyak panas, kemudian segera gulung dengan tusuk sate, dan tiriskan.

 

7. Telur gulung daun bawang

Bahan-Bahan: 

• 3 butir telur ayam, dikocok lepas
• Daun bawang secukupnya, diiris kasar dan cincang
• 3 sdm air matang
• 1 helai seledri, diiris kasar
• ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Tusuk sate secukupnya

 

Cara Membuat Telur Gulung Sosis:

1. Siapkan wadah dan kocok lepas telur ayam di dalamnya.
2. Tambah irisan daun bawang dan seledri, kemudian masukkan larutan tepung maizena.
3. Tuangkan garam,lada bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Sesudahnya, masukkan air matang ke dalam adonan.
4. Nyalakan kompor dan panaskan minyak.
5. Tuang adonan telur ke dalam minyak, lalu segera gulung telur dengan tusuk sate.

 

Dapatkan Bahan-Bahan untuk Membuat Telur Gulung di Shopee Segar!

Sobat Shopee, itu dia 7 cara membuat telur gulung yang bisa kamu lakukan sendiri di rumah! Cukup mudah, bukan? Lalu, di mana bisa membeli bahan-bahan yang berkualitas agar cita rasa semakin lezat?

Tentu di Shopee Segar! Dengan Shopee Segar, kamu bisa belanja aneka bahan makanan yang berkualitas dan terjamin kebersihannya. Mulai dari sayur mayur, aneka buah, telur dan olahan susu, hingga makanan beku seperti daging, semua ada di Shopee Segar!

Jadi, tunggu apa lagi? Dapatkan semua makanan sehat di Shopee Segar sekarang!

Featured