Inspirasi Resep: Donat Matcha untuk Bekal Anak

Menu spesial sebagai bukti cinta kasih kepada keluarga.

0
153

Jangan sampai ketinggalan dengan maraknya makanan rasa matcha asal Jepang ini. Ikuti resepnya!

Bahan:
  • 1¼ cup tepung

  • ½ cup gula
  • ½ sdt baking soda
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt bubuk matcha
  • 2/3 cup minyak kelapa
  • ½ cup susu
  • 1 telur
  • ½ sdt cuka
  • ½ sdt ekstrak vanilla

 

Lapisan topping:
  • Matcha glaze

Cara membuat:
  1. Campur tepung, gula, baking soda, garam, dan bubuk matcha. Sisihkan.
  2. Di dalam mangkuk lain, aduk minyak kelapa, susu, telur, cuka, dan vanilla. Campurkan bahan-bahan basah dan bahan-bahan kering di satu wadah. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam piping bag, yaitu plastik segitiga dengan lubang di ujungnya, untuk memasukkan adonan ke dalam cetakan donat. Pastikan adonan hanya memenuhi ¾ dari cetakan, lalu panggang dalam oven panas suhu 170° C hingga matang (± 10-12 menit). Keluarkan.
  4. Setelah dingin, lapisi donat dengan matcha glaze yang lezat. Siapkan di dalam kotak bekal anak.
Bonus tip!

Sajikan dengan minuman cokelat hangat, akan lebih nikmat.

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleWewangian Bunga Apakah yang Sesuai dengan Kepribadianmu?
Next articleMenu Sarapan yang Sehat Sekaligus Instagrammable