Intip Resep Rendang Daging Praktis yang Jadi Santapan Favorit Sobat Shopee

0
285

Sudah bukan hal asing lagi kalau rendang merupakan masakan terpopuler di Indonesia yang berasal dari Padang, Sumatera Barat dan bahkan seperti menjadi ciri khas makanan khas Indonesia di mancanegara. Menjadi salah satu makanan favorit warga indonesia karena rasanya yang lezat, rendang memiliki tingkat popularitas yang tinggi di berbagai belahan negara.

Pada tahun 2011 rendang bahkan dinobatkan menjadi hidangan terlezat urutan pertama oleh CNN Internasional dan masuk dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods. Lalu pada 2017 silam, rendang kembali menduduki posisi pertama dari 50 makanan terenak sedunia versi CNN.

Banyak yang mengatakan bahwa membuat rendang membutuhkan waktu agar membuat ragam bumbunya meresap ke daging hingga sempurna. Namun, sekarang membuat rendang tidak perlu repot karena ada resep praktis bagi sobat shopee yang ingin membuat rendang sendiri. Yuk intip resepnya di bawah ini.

 

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 1/4 kg daging sapi
  • Kentang kupas
  • 2 bungkus santan kara

  • 1 bungkus Royco sapi
  • Secukupnya garam dan penyedap rasa
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 3 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk

 

Bahan yang dibutuhkan untuk bumbu halus:
  • 30 buah cabe rawit
  • 6 buah bawang merah
  • 5 buah bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 4 buah cengkeh
  • 6 butir kemiri
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah-langkah:

  1. Bersihkan daging dan kentang, setelah itu potong dengan ukuran sesuai selera.
  1. Haluskan bumbu halus.
  1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng. Tambahkan juga lengkuas, jahe dan sereh yang telah di geprek, dan daun jeruk.
  1. Setelah bumbu tumis harum, masukkan daging dan kentang. Tambahkan sedikit air, royco, garam dan penyedap lain kemudian aduk.
  1. Ungkep sebentar selama 2 menit.
  1. Masukkan santan, kemudian aduk terus secara merata sampai bumbu meresap.
  1. Setelah bumbu meresap, pindahkan ke dalam piring saji dan kemudian siap disantap. Selamat mencoba.

 

Belanja bumbu masak lainnya di Shopee!

 

 

Amirul Asa Bahri – asabahri

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleResep Nasi Goreng Kambing Rumahan yang Selalu Jadi Andalan
Next articleShopeemom Wajib Siapkan 10 Hal Ini Sebelum Kehadiran Si Kecil