Jepang punya segudang pesona yang memikat hati turis dari seluruh dunia, salah satunya dari segi jajanan. Negara di Asia Timur ini memiliki banyak jajanan nikmat yang dijamin akan memuaskan lidahmu!
Jika datang ke Jepang, kamu akan menemukan deretan street food di berbagai daerah. Kios-kios tersebut menjual makanan khas Jepang yang tak hanya dinikmati oleh turis, tetapi juga warganya sendiri.
Penasaran jajanan Jepang apa saja yang populer sekaligus lezat? Cek daftarnya berikut ini, yuk!
Jajanan Jepang dengan Rasa Manis
1. Melonpan
Ketika membaca namanya, Sobat Shopee mungkin langsung mengira jajanan Jepang ini adalah roti rasa melon. Sayangnya, hal tersebut tidak sepenuhnya benar.
Melonpan adalah roti yang bagian luarnya terasa renyah. Hal ini disebabkan oleh adanya lapisan adonan biskuit manis yang ditaruh di atas roti sebelum dipanggang. Nah, lapisan tersebut punya tekstur kasar seperti buah melon. Itulah mengapa makanan ini disebut melonpan.
Biasanya, melonpan tidak memiliki isian. Namun, belakangan ini, banyak orang Jepang membuat melonpan dengan berbagai isian, seperti choco chips, cokelat, dan matcha.
2. Daigaku imo
Dalam bahasa Jepang, daigaku imo berarti kentang universitas. Kamu mungkin bertanya-tanya, apa maksudnya? Jangan bingung dulu, Sobat Shopee! Jadi, pada awal tahun 1900-an, jajanan Jepang yang satu ini menjadi camilan populer di berbagai universitas di Tokyo.
Alasannya, daigaku imo terbuat dari ubi jalar yang mengenyangkan sekaligus harganya murah. Cocok sekali untuk anak kuliahan, bukan?
Nah, ubi jalar tersebut dibakar menggunakan kayu bakar, kemudian dipotong kecil-kecil dan disajikan selagi hangat. Agar lebih nikmat, ubi dilumuri dengan saus karamel. Bikin ngiler, ya!
3. Taiyaki
Kalau sering menonton film atau kartun Jepang, Sobat Shopee pasti tidak asing lagi dengan snack yang satu ini. Ya, taiyaki adalah jajanan Jepang yang berbentuk ikan.
Camilan ini pada dasarnya adalah sebuah kue. Di dalamnya, terdapat isian lezat yang akan memuaskan lidahmu! Pilihan isiannya beragam, seperti coklat, keju, fla, kacang merah, dan matcha.
Jajanan yang satu ini sudah banyak dijual di Indonesia, loh! Kalau ingin mencicipinya, cobalah makan taiyaki selagi hangat. Rasanya akan terasa lebih nikmat!
4. Dorayaki
Siapa pencinta kartun Doraemon? Nah, kamu pasti familier dengan jajanan Jepang yang satu ini! Dorayaki adalah makanan favorit Doraemon. Hal ini tak mengherankan, sebab dorayaki memang punya rasa yang lezat dan tekstur yang lembut.
Camilan tradisional Jepang ini terdiri dari dua lembar panekuk yang direkatkan dengan selai kacang merah. Jika sudah direkatkan, bentuknya terlihat bundar dan sedikit tembam atau menggembung. Wajib coba!
5. Cheesecake
Cheesecake memang ada di mana-mana. Namun, belum ada yang bisa mengalahkan nikmatnya cheesecake khas Jepang!
Umumnya, cheesecake Jepang memiliki tekstur yang lebih ringan. Adapun rasa kejunya lebih kuat karena terdapat adonan krim keju di dalamnya. Uniknya, cheesecake Jepang punya beragam jenis, mulai dari yang padat, fluffy, pie, hingga yang lumer di mulut. Wah, nikmatnya!
6. Matcha roll cake
Matcha adalah teh hijau berbentuk bubuk yang sudah terkenal di Jepang sejak abad ke-12. Selain dijadikan minuman, banyak orang mengolah matcha menjadi aneka makanan, termasuk matcha roll cake.
Matcha roll cake adalah kue bolu dengan cita rasa matcha yang kuat. Kue ini digulung dengan krim kacang merah yang manis. Biasanya, kue ini dipotong dan dimakan per slice.
Jajanan Jepang yang satu ini cocok dijadikan dessert atau makanan penutup. Pencinta matcha harus coba, nih!
7. Kakigori
Bukan hanya Indonesia yang punya es serut, loh! Ternyata, di Jepang, ada es serut yang populer dengan nama kakigori.
Kakigori dibuat dari es yang sudah diserut sampai halus. Kemudian, es tersebut dilimuri dengan sirup dan diberi aneka topping, seperti stroberi, cokelat, matcha, dan nanas. Kakigori akan terasa sangat segar jika kamu konsumsi pada siang hari!
Umumnya, kakigori memang hanya ditumpuk dan diletakkan pada mangkuk kecil. Namun, ada pula orang Jepang yang membentuknya menjadi bentuk-bentuk menggemaskan seperti hewan.
Jajanan Jepang dengan Rasa Gurih
1. Yakitori
Yakitori adalah jajanan Jepang yang berbentuk seperti sate di Indonesia. Makanan ini dibuat dari daging-dagingan, seperti daging ayam, sapi, dan babi. Namun, ada pula yakitori yang menggunakan bahan dasar sayur-sayuran.
Daging atau sayur tersebut ditusuk dengan kushi, sejenis tusuk sate yang biasanya terbuat dari baja atau bambu. Kemudian, sate dibumbui dengan saus tara atau garam dan dipanggang di atas api arang.
Yakitori mudah ditemukan di street food Jepang.
2. Takoyaki
Takoyaki menjadi salah satu jajanan Jepang favorit warga Indonesia! Makanan ini dibuat dari bahan dasar tepung dan telur, kemudian dicetak di penggorengan berbentuk bola-bola kecil. Tak lupa, ada potongan daging gurita juga di dalamnya!
Jika sudah matang, takoyaki akan ditaburi dengan katsuobushi atau serutan daging ikan kayu. Kamu juga bisa menambahkannya dengan daun bawang, saus, dan mayones sesuai selera.
3. Yakisoba
Makanan yang satu ini memang sedikit lebih berat daripada jajanan Jepang lainnya. Yakisoba adalah mie soba yang direbus sebelum digoreng, kemudian diberi irisan daging, sayur-sayuran, dan saus di atasnya. Yakisoba bisa Sobat Shopee makan begitu saja atau sebagai lauk.
Saking nikmatnya, kini ada banyak pilihan yakisoba instan, loh!
4. Gyoza
Ingin jajanan Jepang yang digoreng? Tenang, Jepang punya gyoza!
Gyoza adalah pangsit goreng khas Jepang yang biasanya diisi dengan daging ayam cincang, bawang putih, udang, jamur, dan jahe. Semua isian tersebut dilapisi oleh kulit pangsit yang tipis dan dibentuk kecil-kecil.
Selain digoreng, gyoza juga bisa disajikan dengan dikukus. Jangan lupa, lengkapi nikmatnya gyoza dengan saus spesial dari minyak wijen!
5. Tamago
Warga Jepang bisa menyulap telur menjadi hidangan yang nikmat bernama tamago atau tamagoyaki.
Pada dasarnya, tamago adalah telur dadar Jepang. Namun, tamago dibuat dengan menggulung beberapa lapis telur dadar sekaligus. Jadi, telur akan terasa sangat nikmat karena tebal, gurih, sekaligus lembut.
Biasanya, tamago dibuat menggunakan panci khusus berbentuk kotak. Jadi, proses pembentukan tamago pun tidak sulit.
6. Onigiri
Onigiri adalah nasi kepal khas Jepang. Kepalan nasi ini dibentuk menjadi segitiga dan dibungkus dengan nori. Pada bagian dalam, terdapat berbagai pilihan isian seperti daging ayam, tuna, salmon, dan sayur-sayuran.
Jajanan Jepang yang satu ini banyak dijual di minimarket, loh. Bahkan, makanan ini kerap dibeli oleh para turis untuk mengganjal perut atau menghemat uang makan mereka!
7. Okonomiyaki
Okonomiyaki kerap disebut sebagai pancake Jepang. Namun, rasanya sama sekali tidak manis, melainkan gurih! Istilah okonomiyaki sendiri berasal dari gabungan kata ‘okonomi’ yang berarti apa pun yang kamu suka dan ‘yaki’ yang berarti dimasak atau digoreng.
Cara pembuatannya unik, loh. Bahan-bahan seperti daging, kol, daun bawang, telur, dan ikan dicampur dengan tepung terigu, lalu dimasak di atas teppan. Jajanan Jepang ini dijamin bikin kamu kenyang!
8. Ikayaki
Sudah pernah mencicipi cumi panggang yang dijual di street food? Jika belum, kamu bisa mencobanya ketika ke Jepang!
Negara dengan ibukota Tokyo ini memiliki jajanan yang disebut dengan ikayaki. Sejatinya, makanan ini adalah cumi-cumi yang ditusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang.
Agar lebih nikmat, cumi-cumi dibumbui dengan saus kecap layaknya sate. Disajikan selagi hangat, ikayaki akan membuatmu ketagihan!
Temukan Aneka Jajanan Jepang di Shopee Food!
Jajanan Jepang memang tak ada habisnya. Makanan khas Negeri Sakura tersebut punya cita rasa khas yang membuat orang ingin lagi, lagi, dan lagi! Tertarik untuk mencobanya?
Nah, sekarang Sobat Shopee tidak perlu jauh-jauh untuk mencoba makanan khas Jepang. Shopee Food punya banyak pilihan makanan, seperti takoyaki, taiyaki, ragam makanan matcha, sushi, dan lain sebagainya. Semua itu bisa kamu pesan dengan mudah melalui Shopee Food di aplikasi Shopee, loh!
Proses pemesanannya mudah, pilihan metode pembayarannya beragam, harganya terjangkau, banyak promo pula! Jadi, tak ada alasan untuk tidak pesan makanan di Shopee Food!
Yuk, pesan makanan favoritmu di Shopee Food!
