Ini Jenis Keju yang Sering Dipakai di Masterchef: Ketahui Kegunaannya

Dari banyaknya jenis keju di dunia, berikut adalah keju yang sering muncul di acara Masterchef Indonesia!

0
34
jenis keju
Sumber: freepik

Keju terbuat dari olahan susu sapi dan merupakan salah satu jenis makanan yang paling sering kita jumpai, dan hampir semua orang menyukainya. 

Keju merupakan salah satu jenis makanan yang terkenal di penjuru dunia, dan memiliki banyak jenisnya. Bahkan, dari banyaknya jenis keju di dunia, beberapa jenis keju jarang digunakan di Indonesia, dan jarang orang mengetahuinya. 

Banyaknya jenis keju inilah yang sering dijadikan sebagai challenge di acara kompetisi memasak nomer satu di Indonesia yaitu Masterchef Indonesia. Sobat Shopee yang penasaran dengan jenis keju yang sering dipakai di acara Masterchef bisa simak artikel ini sampai habis, ya!

Jenis keju dan Berbagai Kegunaannya

1. Keju Mozarella

jenis keju mozarella
Sumber: freepik

Keju mozarella merupakan salah satu jenis keju yang sangat populer di Indonesia. Keju mozarella sendiri berasal dari Negara Italia. 

Keju mozarella terbuat dari susu sapi ataupun susu kerbau yang kemudian diolah dengan cara cara diputar dan dipotong. Umumnya keju mozarella berwarna putih, namun ada juga yang berwarna kuning. Tekstur dari keju mozarella ini lembut dan memiliki kadar air yang tinggi.

Keju mozarella biasanya digunakan untuk hidangan seperti pizza, lasagna, tteokbokki dan berbagai macam jajanan asal Indonesia seperti corndog, cimol mozarella dan lain sebagainya. 

2. Keju Parmesan

jenis keju parmesan
Sumber: freepik

Selanjutnya adalah keju parmesan, keju ini berasal dari kota yang bernama parma yang terletak di Italia. Keju parmesan memiliki rasa yang sedikit asin dan gurih yang dapat meningkatkan cita rasa pada hidangan.  

Keju parmesan terbuat dari susu sapi yang memiliki tekstur yang keras, sehingga cocok untuk di parut. 

Keju parmesan sering digunakan sebagai taburan sup, pizza, spaghetti, chicken parmesan dan sebagai topping pada kue kering.

3. Keju Cheddar

jenis keju cheddar
Sumber: freepik

Keju cheddar terbuat dari susu sapi yang memiliki tekstur yang keras dan berwarna kuning pucat atau berwarna putih. Keju cheddar berasal dari desa Cheddar di Somerset, Inggris. 

Keju cheddar biasanya disajikan dengan cara diparut, dan digunakan pada makanan seperti martabak, roti bakar dan kue kering.

4. Keju Edam

jenis keju edam
Sumber: shopee

Keju edam berasal dari sebuah kota bernama Edam yang terletak di Negara Belanda. Keju edam memiliki ciri khas berbentuk bulat berwarna merah dan memiliki tekstur yang lunak. 

Keju edam terbuat dari susu rendah lemak, sehingga membuat kandungan lemak pada keju edam lebih rendah dibandingkan keju lainnya. 

Keju edam biasanya digunakan untuk membuat kue kering, seperti nastar dan kastengel.

5. Keju Gorgonzola

jenis keju gorgonzola
Sumber: freepik

Keju gorgonzola merupakan keju yang berasal dari desa di Italia. Keju gorgonzola adalah jenis keju biru yang memiliki tekstur lunak yang terbuat dari susu sapi dan jamur yang disuntikan kepada keju, kemudian didiamkan selama beberapa hari. 

Keju gorgonzola memiliki warna yang bervariasi, ada yang berwarna putih hingga kuning dengan urat yang berwarna hijau atau biru. 

Keju gorgonzola biasanya digunakan sebagai hidangan seperti gorgonzola orange chicken tenders atau sebagai selai pada roti.

Dapatkan Berbagai Jenis Keju Terbaik Hanya di Shopee

Nah, itu dia berbagai jenis keju yang sering dipakai di acara Masterchef Indonesia. Jika Sobat Shopee ingin mencoba untuk mengolah berbagai jenis keju di atas, kamu bisa membelinya di Shopee, ya!

Di Shopee kamu bisa temukan berbagai jenis keju dan berbagai merek keju terbaik seperti Kraft, Prochiz, Diamond dengan harga termurah dan dengan kualitas terbaik!

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous article8 Rekomendasi Baju Batik Pria: Elegan Saat Acara Formal!
Next article10 Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan: Mengatasi Bau Mulut Salah Satunya!