Jawa Barat merupakan provinsi yang terkenal dengan kebudayaan Sunda dan menjadi sumber kekayaan bagi masyarakat Indonesia. Saat mengunjungi Jawa Barat, kamu mungkin ingin mencoba berbagai makanan khas Sunda yang populer.
Makanan kuliner tradisional Sunda diolah dengan cita rasa yang lezat dan memanjakan lidah. Bahkan, kuliner khas Sunda memiliki nama yang sangat unik dan lucu, loh. Contohnya cireng dari singkatan aci digoreng.
Banyak restoran dan rumah makan yang menyajikan makanan khas Sunda di berbagai tempat, seperti, Jakarta, Bekasi, Bandung, sampai Tangerang.
Ini dia tujuh makanan khas Sunda yang recommended untuk Sobat Shopee coba saat berkunjung ke Jawa Barat.
Makanan Khas Sunda yang Wajib Kamu Coba
1. Kupat Tahu
Makanan Sunda satu ini bisa ditemui dengan mudah di penjuru Indonesia. Kupat tahu cocok sekali dijadikan untuk menu makan siang maupun menu sarapan. Isinya terdiri dari kupat, tahu, kol, seledri, dan tauge, lalu ditambahkan dengan kuah kacang yang menambahkan cita rasanya.
2. Soto Bandung
Di Indonesia, ada berbagai jenis soto dengan rasa yang berbeda-beda, salah satunya adalah soto Bandung. Soto Bandung tentunya jangan sampai kamu lewatkan saat kulineran di Jawa Barat. Makanan khas Sunda ini disajikan dengan kacang kedelai, irisan lobak, seledri, dan bawang goreng.
Hal yang menjadi ciri khas Soto Bandung adalah isian tetelan daging sapinya. Biar rasanya semakin lezat, kamu bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan sambal buat kamu yang suka pedas. Soto Bandung biasanya dinikmati dengan nasi hangat.
3. Mie Kocok Bandung
Saat berkunjung ke Bandung, kamu bakal menjumpai banyak penjual mie kocok khas Bandung. Mie kocok Bandung merupakan mie kuning dengan tambahan kuah kaldu yang sangat khas.
Ada juga irisan seledri, kikil, dan bawang goreng yang menjadi pelengkapnya. Karena disajikan dalam kondisi hangat, mie kocok Bandung akan sangat nikmat kalau dicicipi saat cuaca dingin.
4. Empal Gentong
Empal gentong sebenarnya merupakan makanan khas Cirebon, tetapi makanan ini tetap termasuk kuliner khas Sunda. Makanan ini bisa kamu santap dengan lontong atau nasi hangat.
Empal gentong memiliki rasa yang gurih karena kuahnya terbuat dari santan dengan berbagai rempah-rempah yang membuat rasa empal gentong semakin lezat di lidah. Pastinya akan semakin kenyang dengan isian daging sapi yang empuk. Tertarik?
5. Tahu Gejrot
Makanan khas Cirebon yang terkenal dengan kuliner khas Sunda ini juga wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Jawa Barat. Tahu gejrot diolah dengan potongan tahu Sumedang dan disajikan dengan kuah bumbu yang segar dan gurih. Kamu juga bisa memesan tahu gejrot dengan rasa bumbu yang pedas sesuai keinginan.
6. Gehu
Saat sedang santai memang paling nikmat ditemani dengan gorengan yang gurih, seperti gehu. Makanan khas Sunda ini biasa dikenal dengan sebutan tahu isi karena terbuat dari tahu yang diberikan isian sayuran tauge.
Isian taugenya sendiri sudah diolah dengan berbagai bumbu rempah-rempah yang membuat cita rasa gehu semakin nikmat dan lezat. Sobat Shopee wajib cobain!
7. Serabi
Serabi bisa kamu temukan dengan mudah di kawasan Jawa Barat. Makanan Sunda yang terbuat dari bahan tepung beras ini mempunyai rasa yang sangat unik dan bikin nagih. Kamu bisa menemukan serabi dengan tambahan gula cair yang manis.
Kini, sudah banyak penjual yang mengkreasikan serabi dengan berbagai toping yang berbeda-beda. Mulai dari selai coklat, keju, dan masih banyak lagi. Namun, buat kamu yang tidak suka makanan manis, kamu bisa memilih serabi yang rasanya gurih dan asin, dengan toping ayam, kornet, dan telur.
Itulah 7 makanan khas Sunda yang lezat dan nagihin. Kuliner khas Sunda mana yang sudah pernah kamu cicipi dan jadi favorit, Sobat Shopee?
Belanja Pasti Paling Murah di Shopee Segar!
Ketujuh makanan khas Sunda di atas memang terlihat sangat menggiurkan, ya, Sobat Shopee? Meski, kini kamu harus tetap stay di rumah karena masih dalam masa PPKM darurat, bukan berarti kamu tidak bisa mencicipi berbagai kuliner khas Sunda, loh. Sobat Shopee bisa mengatasinya dengan mencoba membuatnya di rumah dan membeli bahan-bahannya di Shopee Segar.
Tak usah takut tentang pengirimannya, karena di Shopee Segar, kamu bisa mendapatkan buah, sayuran, telur, dan kebutuhan pangan lainnya dengan kualitas premium serta pengiriman langsung se-Jabodetabek. Cashback-nya juga sampai 80%, loh, Sobat Shopee! Menarik, kan?
