Apakah kamu pernah mendengar tentang manfaat air rendaman kurma? Minuman yang juga dikenal sebagai air nabeez ini belakangan populer karena segudang manfaatnya bagi kesehatan.
Selain rasanya enak, infused water ini konon merupakan salah satu favorit Nabi Muhammad saw. dan dikenal luas di Timur Tengah sejak dulu. Penasaran apa saja manfaat air rendaman kurma untuk kesehatan? Yuk, simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Manfaat Air Rendaman Kurma untuk Kesehatan
Kurma sering dijuluki sebagai buah ajaib berkat kandungan nutrisi lengkapnya, mulai dari serat, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalium, zat besi, magnesium, hingga antioksidan.
Dengan merendam beberapa butir kurma semalaman, nutrisi-nutrisi tersebut larut ke dalam air, menjadikannya infused water alami yang manis dan menyegarkan. Adapun manfaat dari air rendaman ini adalah sebagai berikut:
1. Menghidrasi Tubuh
Salah satu manfaat utama air rendaman kurma adalah untuk menghidrasi tubuh. Minuman ini dapat menjadi alternatif selain air putih guna mencukupi kebutuhan cairan harian dan mencegah dehidrasi.
Bedanya, air nabeez punya rasa manis alami dari kurma sehingga lebih enak diminum daripada air tawar biasa. Menariknya lagi, air rendaman kurma dianggap lebih sehat dibanding minuman manis kemasan, seperti soda atau teh manis.
2. Sumber Energi
Kurma dikenal kaya akan gula alami (glukosa dan fruktosa) serta karbohidrat sehingga air rendaman kurma bisa menjadi sumber energi alami bagi tubuh. Minuman ini membantu mengatasi lelah dan lesu, baik setelah olahraga maupun saat berpuasa.
Gula alami dari kurma akan memberikan dorongan energi tanpa tambahan pemanis buatan. Itulah sebabnya air nabeez kerap dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa untuk memulihkan tenaga yang hilang.
Jadi, daripada mengandalkan minuman berenergi berpengawet, lebih baik pilih air rendaman kurma yang lebih sehat.
Baca juga: 5 Jenis Kurma Terpopuler, Lengkap dengan Spesifikasinya!
3. Mengontrol Gula Darah agar Tetap Stabil
Meskipun rasanya manis, kurma memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak membuat gula darah melonjak drastis. Kandungan serat pada kurma juga membantu pelepasan gula ke darah berlangsung perlahan.
Air rendaman kurma bermanfaat mengendalikan kadar gula darah dan mencegah fluktuasi. Air nabeez bisa menjadi pengganti minuman manis lain, asalkan tidak ditambahkan gula tambahan apapun.
Dengan konsumsi wajar, minuman ini justru dapat membantu menstabilkan gula darah dan membatasi asupan gula berlebih sehingga lebih aman bagi kesehatan.
Namun, jika kamu penderita diabetes, tetap konsultasikan dengan dokter dan batasi jumlah kurmanya sesuai anjuran.
4. Melancarkan Pencernaan dan Mencegah Sembelit
Jika kamu sering mengalami susah buang air besar atau perut terasa penuh, cobalah minum air rendaman kurma. Minuman ini dapat melancarkan sistem pencernaan berkat kombinasi cairan dan serat dari buah kurma.
Saat tubuh kekurangan cairan, feses akan mengeras dan menyebabkan sembelit. Air nabeez membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh sekaligus memberikan asupan serat larut yang dapat melembutkan feses sehingga BAB jadi lebih lancar.
Selain itu, kurma mengandung senyawa fenolik yang tinggi dan berfungsi membersihkan usus sehingga baik untuk kesehatan saluran cerna.
Kurma juga diketahui baik untuk penderita asam lambung. Manfaat air rendaman kurma untuk asam lambung bisa dilihat dari rendahnya kandungan asam yang membuatnya aman dikonsumsi.
5. Membantu Proses Detoksifikasi Alami
Tahukah kamu bahwa air rendaman kurma bersifat alkali (basa)? Artinya, minuman ini dapat membantu menetralkan kelebihan asam dalam tubuh. Air nabeez kerap disebut membantu proses detoksifikasi, yakni pembuangan racun dari tubuh secara alami.
Kandungan mineral pada kurma berperan menjaga keseimbangan pH tubuh dan fungsi hati. Dengan minum air kurma, tubuh terbantu dalam menyeimbangkan kadar asam sehingga organ-organ detoks (seperti hati dan ginjal) dapat bekerja optimal.
Ditambah lagi, serat dalam kurma membantu membersihkan sisa-sisa kotoran di usus. Hasilnya, racun dan limbah metabolisme lebih cepat terbuang.
Meskipun klaim detoks ini masih memerlukan lebih banyak penelitian, tidak ada salahnya mencoba sebagai bagian dari pola hidup sehat.
6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat air rendaman kurma selanjutnya adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kurma mengandung berbagai mineral penting, seperti zat besi, selenium, magnesium, dan vitamin B kompleks, yang berkontribusi terhadap fungsi imun tubuh.
Khususnya, zat besi dalam kurma membantu menjaga produksi hemoglobin dan sel darah merah tetap optimal sehingga oksigenasi tubuh berjalan lancar. Zat besi dan protein dari kurma juga mencegah anemia yang bisa membuat tubuh lemas.
Dengan asupan nutrisi tersebut, tubuh lebih siap melawan infeksi dan tidak mudah sakit. Bahkan, kombinasi nutrisi kurma dapat meningkatkan metabolisme dan kinerja antibodi tubuh kita.
7. Menangkal Radikal Bebas
Kurma adalah sumber antioksidan yang sangat baik, seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Antioksidan ini berfungsi menangkal radikal bebas di dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel sehat.
Dengan rutin minum air rendaman kurma, kamu mendapatkan asupan antioksidan alami yang bisa mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
Selain itu, beberapa studi juga menunjukkan konsumsi kurma dapat mendukung kesehatan otak dengan mencegah stres oksidatif yang merusak sel-sel saraf.
Artinya, air nabeez tak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu melindungi organ-organ vital dan memperlambat penuaan sel. Untuk hasil maksimal, imbangi pula dengan pola makan bergizi dan gaya hidup sehat lainnya.
8. Menurunkan Kolesterol
Kalium, magnesium, serta serat yang terkandung dalam air rendaman kurma menjadikannya sahabat bagi jantung. Kalium adalah elektrolit yang membantu mengatur tekanan darah.
Dengan minum air kurma, asupan kalium yang cukup dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan mencegah hipertensi.
Selain itu, serat pada kurma diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Gabungan efek ini tentu berdampak positif bagi kesehatan jantung karena tekanan darah terkontrol dan kolesterol turun berarti risiko penyakit jantung ikut berkurang.
Antioksidan dalam kurma juga melindungi pembuluh darah dari peradangan dan penumpukan plak. Alhasil, rutin mengonsumsi air nabeez bisa membantu menjaga jantung tetap sehat dan mencegah masalah kardiovaskular di kemudian hari.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi kamu yang sedang diet atau ingin mempertahankan berat badan ideal, air rendaman kurma bisa menjadi tambahan menu yang cerdas. Minuman ini relatif rendah kalori namun kaya akan serat.
Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan dapat terkontrol. Rasa manis alami dari kurma juga dapat memuaskan sweet craving tanpa perlu mengonsumsi minuman tinggi gula.
Dengan mengganti minuman bersoda atau jus kemasan manis dengan air kurma, asupan kalori harianmu berkurang. Tentu saja, ini harus diimbangi dengan pola makan seimbang dan aktivitas fisik rutin.
Air kurma hanyalah salah satu upaya kecil yang bisa membantu, namun banyak orang telah merasakan manfaatnya dalam perjalanan diet mereka.
10. Menjaga Kesehatan Kulit dari Dalam
Ingin kulit sehat dan glowing secara alami? Coba rasakan manfaat rendaman air kurma untuk kesehatan kulit. Kurma kaya akan vitamin A dan vitamin E yang merupakan nutrisi penting bagi kulit.
Vitamin A berperan dalam regenerasi sel kulit, membantu menjaga kulit tetap lembut dan elastis, sedangkan vitamin E adalah antioksidan yang melindungi sel kulit dari kerusakan radikal bebas dan mencegah penuaan dini.
Dengan minum air kurma, kulitmu terhidrasi dari dalam berkat cairan yang cukup, sekaligus mendapat asupan nutrisi untuk memperbaiki jaringan kulit.
Antioksidan kurma juga dapat melindungi sel dan jaringan kulit sehingga mengurangi risiko kulit kusam dan keriput dini.
Baca juga: 6 Manfaat Kurma Muda untuk Kesehatan, Sayang Dilewatkan!
Cara Membuat Air Rendaman Kurma (Air Nabeez)
Setelah membahas manfaat rendaman air kurma, mari ketahui cara membuatnya. Prosesnya cukup mudah dan mirip dengan membuat infused water pada umumnya. Berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan Bahan: Ambil beberapa butir kurma matang (disarankan jumlahnya ganjil, misalnya 3, 5 atau 7 buah) dan segelas air matang. Kamu boleh memakai jenis kurma apa saja, seperti kurma ajwa, medjool, atau sukari sesuai selera.
- Cuci dan Rendam: Cuci bersih kurma, lalu masukkan ke dalam wadah atau gelas dengan penutup. Tuang air matang secukupnya hingga menenggelamkan semua kurma, kemudian tutup wadah rapat-rapat.
- Diamkan Semalaman: Biarkan kurma terendam dalam air selama 8–12 jam. Paling praktis, rendam pada malam hari sebelum tidur dan air kurma akan siap diminum keesokan paginya. Perendaman semalaman ini penting agar sari kurma, termasuk gula alami dan nutrisinya keluar sempurna ke dalam air.
- Sajikan Dingin atau Hangat: Setelah 8-12 jam, buka tutup wadah. Kamu boleh menyajikan air rendaman kurma dalam keadaan dingin (dengan memasukkannya ke kulkas selama proses perendaman) atau suhu ruang. Air kurma ini enak diminum saat pagi hari, bisa ketika sahur atau sebelum sarapan.
- Jangan Simpan Terlalu Lama: Air rendaman kurma sebaiknya segera dikonsumsi dalam 1-2 hari. Simpan di lemari es jika ingin diminum siang atau sore. Hindari merendam lebih dari 2 hari karena kurma yang terlalu lama direndam bisa mengalami fermentasi dan berubah rasa.
Itu dia beberapa manfaat air rendaman kurma yang wajib kamu ketahui beserta cara membuatnya. Mulai dari menghidrasi tubuh hingga menjaga kesehatan kulit.
Kalau kamu ingin mencobanya sendiri, bahan utamanya mudah ditemukan. Kamu bisa membeli kurma berkualitas di Shopee, mulai dari kurma ajwa, sukkari, hingga medjool.
Nikmati juga kemudahan berbelanja di Shopee dengan berbagai metode pembayaran praktis, seperti ShopeePay, transfer bank, kartu kredit, hingga COD (bayar di tempat).
Jangan lupa manfaatkan voucher gratis ongkir dan promo menarik lainnya agar belanja makin hemat. Jadi, tunggu apa lagi? Segera beli kurma pilihan secara praktis di Shopee sekarang!
Baca juga: 8 Resep Infused Water untuk Diet, Minuman Segar yang Ampuh Turunkan Berat Badan!
