Para Moms mungkin sudah sangat familier dengan daun salam. Pasalnya, daun ini termasuk ke dalam rempah-rempah khas Nusantara. Daun salam banyak digunakan di berbagai sajian masakan karena dapat memberikan aroma yang harum dan gurih. Namun, di samping itu, ternyata manfaat daun salam begitu besar bagi tubuh.
Manfaat daun salam didapat karena adanya kandungan nutrisi yang melimpah. Dilansir dari laman Lybrate, daun salam mengandung karbohidrat, lemak, serat, mineral, dan juga beragam vitamin. Beberapa di antaranya yaitu vitamin A, vitamin C, dan zat besi.
Namun, tak berhenti sampai di situ saja, ada banyak kandungan lain dalam daun salam yang perlu kamu ketahui.
Kandungan Daun Salam
Oleh karena kandungan nutrisinya yang melimpah dan bermanfaat bagi tubuh, berikut beberapa nutrisi yang terkandung dalam 100 gram daun salam.
- energi: 313 kilokalori (kkal)
- karbohidrat: 75gr
- protein: 7,6gr
- lemak: 8,3gr
- serat: 26,3g
- folat: 180mcg
- niacin: 2mg
- pyridoxine: 1,7mg
- riboflavin: 0,4mg
- vitamin C: 46,5mg
- sodium: 23mg
- potassium: 529mg
- kalsium: 834mg
- zat Besi: 43mg
- magnesium: 120mg
- fosfor: 113mg
- zinc: 3,7mg
Manfaat Daun Salam bagi Kesehatan
Tak salah jika daun salam sudah dijadikan sebagai salah satu ramuan obat herbal tradisional terbaik sejak dulu. Dengan beragam kandungan yang sudah disebutkan di atas, berikut beberapa manfaat daun salam yang bisa kamu rasakan.
1. Mencegah Penyakit Kanker
Manfaat daun salam yang pertama adalah dapat mencegah penyakit kanker. Hal ini disebabkan oleh adanya kombinasi antara kandungan antioksidan dan senyawa organik di dalam daun salam, seperti linalool, katekin, dan parthenolide.
Semua kandungan tersebut berperan aktif dalam menangkal radikal bebas. Pasalnya, radikal bebas yang terdapat pada polusi udara dapat menyebabkan sel sehat bermutasi menjadi sel kanker.
Tak hanya itu, daun salam juga terbukti bisa menahan perkembangbiakan sel kanker serviks.
2. Menyehatkan Pencernaan
Manfaat daun salam berikutnya adalah melancarkan pencernaan. Kandungan di dalam daun ini dapat membantu melancarkan buang air kecil, menurunkan kadar racun dalam pencernaan, dan meredakan sembelit.
Hal ini karena enzim yang ada pada daun salam dapat membantu mencerna protein yang sulit diproses dalam tubuh. Alhasil, tubuh dapat lebih banyak menyerap nutrisi.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Asam caffeic dan senyawa organik dalam daun salam dapat meningkatkan kesehatan jantung. Mengonsumsi air rebusan daun salam dinilai bisa memperkuat dinding kapiler jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat pada sistem kardiovaskular.
4. Bersifat Antiinflamasi
Salah satu manfaat daun salam yang juga tak kalah penting adalah mampu mengurangi peradangan atau antiinflamisi. Sebab, daun salam mengandung fitonutrien unik yang bernama parthenolide.
Untuk mendapatkan khasiatnya, kamu bisa menghancurkan daun salam dengan cara ditumbuk dan dioleskan pada area yang yang mengalami peradangan, seperti sendi yang sakit.
5. Mengatasi Kecemasan dan Stres
Manfaat daun salam selanjutnya adalah membantu menurunkan tingkat hormon stres dalam tubuh. Maka dari itu, kamu bisa gunakan daun salam sebagai aromaterapi dan menjadikannya sebagai wewangian dalam rumah.
6. Menjaga Fungsi Saraf
Mengonsumsi air rebusan daun salam secara teratur bisa membuat kamu merasakan berbagai manfaat daun salam, seperti vitamin C, asam folat, vitamin A, vitamin B, dan antioksidan. Hal tersebut sangat baik bagi kesehatan saraf, lho!
7. Mengobati Diabetes
Daun salam juga berperan dalam menurunkan kadar glukosa dalam darah, kolesterol, dan trigliserida. Oleh karena itu, daun salam sangat bermanfaat dalam penyembuhan penyakit diabetes tipe 2.
Antioksidan dalam daun salam mendukung tubuh untuk memproses insulin dengan efisien sehingga sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes dan resistensi insulin.
Namun, daun salam juga memiliki efek samping yang harus kamu perhatikan. Pasalnya, daun salam bisa menurunkan kadar gula dalam darah secara berlebihan dan tidak terkontrol. Untuk itu, segera konsultasikan dengan dokter terkait untuk mengetahui jumlah takaran daun salam yang tepat.
8. Penghilang Rasa Sakit
Selain bersifat antiinflamasi, manfaat daun salam lainnya adalah sebagai penghilang rasa sakit. Hal ini karena adanya kandungan eugenol dan methyl chavicol di dalamnya secara aktif membunuh bakteri dan jamur.
Tak hanya itu, daun salam juga bisa dijadikan sebagai minyak pijat. Dengan begitu, daun ini cocok untuk mengobati nyeri, seperti keseleo dan rematik.
9. Baik untuk Menstruasi dan Keputihan
Kandungan dalam daun salam juga baik untuk melancarkan siklus menstruasi. Tak hanya itu, zat yang terkandung di dalam daun rempah ini juga ampuh dalam menyembuhkan keputihan pada wanita.
10. Menjaga Kebersihan Gigi
Selain menggosok gigi secara teratur, manfaat daun salam lainnya adalah dapat menjaga kebersihan gigi. Cara penggunaannya pun sangat mudah. Kamu bisa memanfaatkan bubuk daun salam ini tiga kali sehari untuk hasil yang maksimal.
11. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Jika Sobat Shopee merasa sulit tidur di malam hari atau menderita insomnia, daun salam bisa menjadi solusinya. Pasalnya, salah satu manfaat daun salam adalah memberikan efek menenangkan.
Nah, untuk itu, kamu bisa teteskan ekstrak daun salam ke dalam air dan minum menjelang tidur. Hal tersebut efektif dalam membantu tidur menjadi lebih nyenyak.
12. Mencegah Batu Ginjal
Daun salam memiliki fungsi untuk mengurangi kadar urease dalam tubuh. Kadar urease yang tinggi dalam tubuh dapat memicu beberapa penyakit. Salah satunya adalah batu ginjal.
Maka dari itu, dengan takaran yang tepat, mengonsumsi air rebusan daun rempah ini bisa mengatasi masalah batu ginjal.
Beli Daun Salam dengan Kualitas Terbaik di Shopee
Nah, itu dia Sobat Shopee, 12 manfaat daun salam yang perlu kamu ketahui. Selain berguna sebagai bumbu dapur, daun salam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, kamu bisa gunakan daun salam sebagai obat herbal.
Tak hanya daun salam yang multifungsi sebagai bumbu dapur dan juga obat herbal. Ada beberapa bumbu dapur atau bahan masakan lainnya yang juga baik untuk kesehatan. Misalnya saja, kamu bisa melihat manfaat jahe, temu ireng, daun sirih, dan masih banyak lagi.
Semua bahan masakan atau bumbu dapur tersebut bisa kamu dapatkan dengan praktis dan aman di Shopee Segar! Shopee Segar menyediakan aneka kebutuhan masakan, seperti telur, sayuran, bumbu rempah, makanan beku, dan masih banyak lagi.
Tak perlu khawatir tentang pengirimannya, sebab Shopee Segar menjamin semua barang belanjaanmu akan sampai ke rumahmu dengan aman. Beragam promo menarik bisa kamu dapatkan setiap harinya, mulai dari promo gratis ongkir, diskon, hingga cashback 50%.
Menarik, bukan? Jadi, percayakan semua kebutuhanmu hanya di Shopee!
