Seledri kian populer dan dikonsumsi banyak orang sebagai salah satu pilihan superfood. Sayuran ini dapat menjadi sumber nutrisi yang baik karena mengandung vitamin, mineral, hingga antioksidan yang melimpah. Umumnya, seledri digunakan sebagai penyedap rasa karena aromanya.
Namun, kini seledri dapat dinikmati dengan cara lain seperti dalam jus. Banyak influencer Indonesia hingga luar negeri yang mengkonsumsi dengan cara ini, sehingga tak heran jika banyak orang yang mengikuti tren tersebut. Lantas, apa saja manfaat jus seledri untuk tubuh?
Yuk, cek manfaat jus seledri dan cara membuatnya di bawah ini!
Manfaat Jus Seledri
1. Kaya Antioksidan
Paparan polusi dan radikal bebas terus-menerus dapat menyebabkan berbagai macam penyakit pada tubuh. Maka dari itu, diperlukan asupan bergizi untuk membuat pertahanan tubuh yang kuat.
Salah satu makanan yang kaya antioksidan adalah seledri. Sayuran hijau ini mengandung vitamin C, beta karoten, flavonoid, dan antioksidan lainnya.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Salah satu manfaat sayuran hijau adalah menurunkan kadar kolesterol. Dengan demikian, turunnya kadar kolesterol jahat adalah salah satu manfaat jus seledri yang bisa kamu rasakan.
Turunnya kadar kolesterol ini dikarenakan kandungan senyawa 3-N-butylphthalide yang mampu mengurangi lemak dalam darah. Dengan mengkonsumsi jus seledri secara rutin, makan tubuh dapat terasa lebih sehat.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Seledri mengandung serat yang tinggi, sehingga dipercaya dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan, seperti buang air yang lancar.
Selain itu, manfaat jus seledri lainnya adalah mencegah kembung, meningkatkan sirkulasi darah pada usus, dan mencegah penyakit pencernaan lainnya.
4. Mencegah Dehidrasi
Tubuh memerlukan cairan yang agar tidak terjadi dehidrasi. Selain air putih, mengkonsumsi jus seledri dapat menjadi pilihan tepat untuk mencegahnya.
Seledri mengandung banyak potasium yang dapat membantu mengganti cairan tubuh yang hilang akibat berbagai kegiatan dan mencegah dehidrasi.
5. Menurunkan Berat Badan
Populernya ten jus seledri tidak terlepas dari manfaatnya yang satu ini. Jus seledri dianggap dapat menurunkan berat badan secara efisien.
Jus seledri dipilih untuk orang yang sedang menjalankan diet karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan kaya serat, tetapi rendah kalori.
6. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat jus seledri lainnya adalah menurunkan tekanan darah tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular, Sobat Shopee. Hal ini dikarenakan salah satu sifat seledri, yakni antihipertensi.
Adanya kandungan 3-N-butylphthalide pada seledri dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah sehingga tekanan darah menjadi lebih stabil.
Cara Membuat Jus Seledri
Kalau kamu ingin mengikuti tren jus seledri ini, cara membuatnya cukup mudah. Cukup siapkan 1 – 2 batang seledri. Bersihkan seledri, iris seledri ke beberapa bagian.
Masukkan daun seledri ke dalam blender, tambahkan air dan gula secukupnya. Blender jus seledri sampai halus, saring jus seledri saat dituangkan ke dalam gelas.
Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan beberapa buah dan sayuran favorit kamu lainnya, loh! Mulai dari apel, wortel, tomat, dan lainnya bisa kamu masukkan.
Itu dia beberapa manfaat jus seledri dan cara membuat jus seledri dengan mudah. Kalau kamu ingin membeli seledri berkualitas, cek Shopee Segar saja! Di Shopee Segar tersedia berbagai macam buah, sayuran, dan perlengkapan masak lainnya dengan harga terjangkau!
Kualitasnya tidak perlu kamu ragukan lagi dan harganya pun sangat terjangkau! Yuk, cek dan lengkapi semua kebutuhan kamu di Shopee Segar sekarang juga!
